На главную

На сайте 11 895 рецептов
у 64 154 пользователей

Кулинарный рецепт Торт быстро и вкусно с фото

Тут все, что нужно для приготовления блюда Торт быстро и вкусно - комментарии, пошаговые фото, советы, состав, порядок приготовления, похожие рецепты.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/3165

Личные впечатления о рецепте:

Сладкоежки не устоят! Обалденно вкусно, быстро и просто!
Это рецепт вкусного торта, мне он очень нравится.
Для того, чтобы сделать торт быстро и вкусно, я предлагаю кулинарный рецепт, которому меня научила моя мама. Из года в год это самый любимый торт в нашей семье, попробуйте его и вы.

ингредиенты на 6 порций

Для коржей:

Куриные яйца

2

Пшеничная мука

1.5

Сахар

1

Маргарин

170

Мёд

2

Сметана

2

Сода пищевая

0.5

Для крема:

Сметана

700

Сахар

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
313 ккал
Белков:4 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:35 гр
Б/Ж/У: 7 / 31 / 62
Н4 / С27 / В69

Автор рецепта, фото: Дарья ☼, VicIrina

Время приготовления: 50 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Растапливаем маргарин

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    добавляем сахар

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    яйца

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    мед, сметану

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    соду

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    и муку

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    готовое тесто

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    выпекаем коржи - в духовке примерно 20 минут

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Для крема вам понадобится, прежде всего, отжать сметану, потом положить ее в широкую чашку и взбить миксером, постепенно добавляя сахар.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Разрежьте коржи продольно и складывайте в слои, предварительно обмазывая каждый сметанным кремом. Получившийся торт, возможно, будет немного суховат, но это не страшно – именно так в полной мере раскрывается его вкус.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    обмазываем коржи кремом

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Сверху торт можно украсить по вашему усмотрению или тем же кремом или другими подходящими продуктами. Итак, получилась вкусная еда под чай, на которую не стыдно пригласить друзей и родственников.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Торт быстро и вкусно

Показать комментарии:
Оксана
Оксана 23/08/2011 08:27

Действительно торт и быстро и вкусно. Это замечательный рецепт. Никаких особенных ингредиентов, но вкус теста обалденный. Попробуйте и вы не пожалеете. Спасибо за рецепт.

0
Бабушка
Бабушка 06/12/2012 08:51

Пожалуйста.объясните,что значит " отжать сметану"?Спасибо.

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 06/12/2012 23:24

Сории, опечатка. Конечно не "отжать" , а "охладить". По опыту лучше не долго подержать в морозилке или емкость со сметаной поставить в миску со льдом. Это делается для того чтобы сметана при взбивании была как можно более густой консистенции, во всяком случае я так думаю. Получается обыкновенный сметанный крем и быстро и вкусно.

С улыбкой по жизни
0
VicIrina
VicIrina 16/12/2012 22:33

Отличный рецепт вкусного домашнего торта! Нежные коржи, классический сметанный крем - отличное сочетание! Готовить довольно быстро, и результат потрясающий!

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 17/12/2012 18:35

Спасибо Спасибо Восторг

С улыбкой по жизни
0
chokko130493
chokko130493 23/01/2013 16:10

на скольких человек он расчитан??

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 24/01/2013 15:07

chokko, в семье всем не по одному куску хватит. Не знаю, на скольких человек. Обычный торт стандартного размера диаметром 20-23 см, смотря какая у вас форма.

С улыбкой по жизни
0
Гузель
Гузель 21/07/2014 12:08

скажите,пожалуйста,сколько сахара нужно добавлять в коржи?

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 22/07/2014 08:26

В коржи добавлять чуть меньше стакана сахара

С улыбкой по жизни
0
Дарья
Дарья 07/11/2014 22:29

Тадааам!

0
Дарья
Дарья 07/11/2014 22:34

Ну как? Стесняюсь

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 08/11/2014 12:27

Даша, ну отлично! Аплодисменты С первого же раза все получилось, вы молодчина! Как вам на вкус, понравилось? Улыбка

С улыбкой по жизни
0
Дарья
Дарья 11/11/2014 14:50

СпасисибонькиУлыбка

0
Дарья
Дарья 11/11/2014 14:51

Да наверное... я просто уехала на день, а семья все съела

0
Svet@
Svet@ 19/01/2015 16:12

А у меня что-то с кремом не получилось. Он был жидкий как, вода(((

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 20/01/2015 10:44

Света, сметана должна быть жирной, процентов 20 желательно. Плюс взбивать ее нужно до пышности, чтобы крем был густым.

С улыбкой по жизни
0
Елена
Елена 09/02/2015 19:46

Дарья,действительно очень быстро и вкусно, но 2 стакана муки много,я на 2 порции положила 3 стакана,и тесто легче набивать,и коржи лучше поднимаются.Спасибо за рецепт!!!

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 10/02/2015 07:55

Елена, спасибо за фотоотчет и за совет с мукой! Улыбка

С улыбкой по жизни
0
Фрося
Фрося 15/03/2015 17:40

Выпекать одну форму и потом разрезать на коржи либо каждый корж?!

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 16/03/2015 01:38

Я запекаю 2-3 коржами, а после еще их разрезаю, если получаются толстыми. Но можно не разрезать, трех коржей хватит. Если есть сомнения, лучше запеките 5 отдельных коржей.

С улыбкой по жизни
0
Ася
Ася 15/05/2015 10:49

Да я сама торт пекла. Получилось вкусно Спасибо за рецепт Добавляйтесь комне в одновкусники или друзья я буду рада!!!!!

Всем Привет все любят готовить
0
Дарья ☼
Дарья ☼ 15/05/2015 22:15

Супер-пупер!

С улыбкой по жизни
0
IrenDV
IrenDV 20/05/2015 08:38

Магазинную сметану для крема лучше всего ОТВЕСИТЬ. Т.е., вылить в марлевый мешочек (пять-шесть лове марли), завязать и подвесить над раковиной. Тогда и правда можно будет взбить ее.

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
Юлия
Юлия 20/12/2015 12:59

На первый взгляд очень просто, посмотрим как по вкусу

Люблю сына и мужа:)
0
Морозова Наташка

Красота! отличный тортик, быстро, просто, а главное вкусно Нямка . спасибо!

Сокровища нашей жизни — это не драгоценности или деньги. Это проверенные и надёжные люди.
0
Дарья ☼
Дарья ☼ 01/02/2016 10:10

Красота!

С улыбкой по жизни
0
Наталья
Наталья 11/03/2016 07:51

Автор, большое спасибо за рецепт! Торт был оочень вкусным! У меня было меньше сметаны и коржи я не разрезала, все равно торт хорошо пропитался и был совсем не сухим. И готовится быстро!

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 11/03/2016 16:00

Очень рада, что у вас все получилось! Букетик

С улыбкой по жизни
0
Светлана
Светлана 20/03/2016 20:18

Торт обалденный! Легко и просто печь! Коржи разрезать не обязательно. В одну половину теста добавила какао!Спасибо за рецепт!

0
Анастасия251
Анастасия251 25/05/2016 17:20

А при какой температуре выпекать коржи?

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 29/05/2016 12:02

180С

С улыбкой по жизни
0

Советы к рецепту Торт быстро и вкусно

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварно...

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торт...

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &n...

Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтап...

Мнение диетолога о рецепте Торт быстро и вкусно

Диетолог Тищенко Константин

Сметану используйте нежирную, приготовленную из свежего (не восстановленного) молока. При выпекании в духовке, используйте рафинированное оливковое масло для смазывания форм. Оно содержит много витамина Е и полезных растительных жирных кислот. Это самое полезное масло в диетическом питании. Иначе, под воздействием высоких температур, в результате подгорания, возможно образование канцерогенов. Важно учитывать реакцию жира на сильное нагревание, при котором, начинается разложение жиров с образованием вредных веществ (около 180 °С).

Блюдо обладает высокой калорийностью. В связи с незначительным содержанием белка, оно не способствует наращиванию мышечной массы. Блюдо не стоит включать в диету для похудения.

Торт быстро и вкусно показан при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Яйца содержат много полезных веществ (жирорастворимые витамины, микроэлементы, жирные кислоты, белок), но их употребление ограничено высоким содержанием холестерина в желтках. Сметана содержит полный набор жирорастворимых витаминов, в ней много жиров, белка и кальция. Мед – полезный диетический продукт. Он содержит много витаминов, минералов и биологически активных веществ. Его свойства зависят от экологии района сбора. Мед различают по названию растений, с которых он был собран. При выпечке в меде могут образовываться канцерогены. Поэтому, его полезнее употреблять вприкуску.

Не рекомендуется употреблять блюдо людям, которые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями печени, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих путей.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Торт быстро и вкусно

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Мед - 309 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Пшеничная мука, Сахар, Маргарин, Мёд, Сметана, Сода пищевая