На главную

На сайте 29 585 рецептов
у 211 000 пользователей

Каталог рецептов

Острые куриные крылышки в духовке

Блюдо с перчинкой для дружеской компании! Острые куриные крылышки в духовке готовить очень легко и просто. Они получаются жгучими и пряными внутри с аппетитной коричневой корочкой. Это блюдо прекрасно подойдет в качестве закуски для пивной вечеринки. Его также можно приготовить в качестве основного горячего, разбавив острый вкус крылышек гарниром из свежих овощей и зелени.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мука

50

Паприка

20

Чесночный порошок

10

Перец красный молотый

4

Соль

по вкусу

Растительное масло

20

Соевый соус

30

Оливковое масло

20

Табаско

30

Кленовый сироп

15

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
212 ккал
Белков:17 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 46 / 38 / 16
Н50 / С0 / В50

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Petra-♫

Просмотров: 11 336
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Включить духовку на 180-200 градусов Цельсия.

2. Куриные крылышки хорошо промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Разложить крылья на разделочную доску и разрезать их по плечевому суставу. Посолить по вкусу.

3. В отдельной емкости смешать муку, чесночный порошок, острый красный перец и паприку в необходимых пропорциях. Хорошо все перемешать. Куриные крылышки положить в большой плотный полиэтиленовый пакет и сверху засыпать сухую смесь из муки и специй. Герметично закрутить пакет и тщательно перемешать куриное мясо со специями между собой.

4. На противень постелить лист фольги для запекания и смазать его растительным маслом Выложить на лист фольги куриные крылья, обваленные в муке и специях, и поставить их в разогретую духовку запекаться в течение двадцати минут.

5. В то время, пока крылья запекаются в духовке, приготовить глазурь для мяса. Для этого в небольшой миске смешать соевый соус, оливковое масло и кленовый сироп между собой. Хорошо взбить все венчиком или простой вилкой. Добавить соус Табаско и снова перемешать. По желанию можно отрегулировать вкус острой глазури, добавив чуть больше или положить меньше соуса Табаско.

6. Достать куриные крылышки из духовки и смазать каждый кусочек мяса приготовленной острой глазурью. Снова отправить крылья в духовку запекаться на 5 минут. После чего вновь вынуть противень с мясом, перевернуть куриные крылышки на другую сторону и смазать их оставшейся острой глазурью уже с другой стороны. Поставить крылья в духовку еще на 5 минут запекаться до полной готовности.

Готовые острые куриные крылышки переложить на красивое блюдо и подавать на стол вместе со свежими овощами, например, морковью и сельдереем.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Куриные крылышки - 186 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Кленовый сироп - 241 ккал/100г
  • Соус табаско - 12 ккал/100г
  • Чесночный порошок - 331 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные крылышки, Мука, Паприка, Чесночный порошок, Перец красный молотый, Соль, Растительное масло, Соевый соус, Оливковое масло, Табаско, Кленовый сироп