Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления этого блюда. Если куриные крылышки берете замороженные, то их предварительно необходимо разморозить. Для этого оставьте их на несколько часов при комнатной температуре или разморозите в микроволновой печи на режиме разморозки. Если мед засахаренный, то его можно немного подогреть в микроволновой печи.
Шаг 2:
От каждого куриного крылышка отрежьте самую с=маленькую часть. Для приготовления она не пригодится. На ней мяса почти нет, но при запекании она будет подгорать.
Шаг 3:
Для соуса возьмите просторную чашу и соедините в ней соевый соус, мед и растительное масло. Добавьте сушеный базилик, соль и молотый перец.. Соли добавляйте совсем немного, так как соевый соус сам по себе достаточно соленый. Для любителей малосольной пищи, возможно, этого будет достаточно. Все ингредиенты перемешайте. Я, обычно, использую чашу из пластика. Но можно воспользоваться и стеклянной посудой.
Шаг 4:
Куриные крылышки хорошенько перемешайте в получившимся соусе, чтобы он равномерно покрыл всю поверхность крылышек со всех сторон. Накройте чашу крышкой или пищевой пленкой и оставьте постоять на кухне в течение часа. За это время куриное мясо пропитается подготовленным соусом.
Шаг 5:
Подготовьте противень для выпечки.Застелите его кулинарной бумагой. Фольгу лучше не использовать, так как при запекании она прилипает к крылышкам и её становится трудно отделить. По всей поверхности противня разложите куриные крылышки и поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. По времени ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 6:
Готовый крылышки будут очень ароматно пахнуть и стану аппетитного, золотистого цвета. Вытащите противень из духовки и разложите крылышки на тарелки.
Шаг 7:
Подавайте готовые крылышки как самостоятельную закуску или дополните гарниром из картофеля. Приятного аппетита!
Вместо духовки маринованные крылышки можно просто пожарить на сковороде.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Сладко-островатые получились крылышки. Как я люблю. Соль не добавляла совсем. В моей духовке крылышки готовились 30 мин. Кончики обрезала только на 2 см. Но те, что остались - не сгорели. Рецептик удачный, простой быстрый и ооочень вкусный. Буду готовить не раз и не редко)). Спасибо
Надежда, очень рада, что рецепт пришелся по вкусу. Спасибо за фото-отчет! Готовьте на здоровье!
За эту неделю готовим такие крылышки в медово соевом соусе второй раз. В первый раз даже сфотать не успела, скушали за один раз все. Очень быстро и просто готовить. Получается очень аппетитная и вкусная корочка, мясо сочное и ароматное.
Когда готовили первый раз, добавляли зелень и чеснок.
Сегодня зелени не было приготовили по рецепту, так же добавили чеснок и капельку кунжутного масла. Кончики не отрезали , муж любит ими похрустеть.
В следующий раз сделаем бёдра в такой заливке.
Да, действительно, в таком соусе можно приготовить и другие части курицы! Спасибо за доверие к рецепту и фото-отчет!
куриные крылышки в медово соусе получились очень сытные и аппетитные,а главное зажаристые и с золотистой корочкой. Соевого соуса не оказалось,поэтому заменили медом с горчицей...это придало немного сладковатый вкус. Кончики не отрезала,так как люблю их хрустящими. Очень быстро и просто готовить,а главное вкусно!!!
Приготовила по данному рецепту части курицы в медово соевом соусе, оставшиеся от разделки целой тушки. Лишний раз убеждаюсь, что все гениальное просто. Всего несколько ингредиентов в своем сочетании дают потрясающий результат. Куриное мясо быстро становится мягким и сочным в таком маринаде. Мне очень понравилась легкая нотка сладости меда и ненавязчивый аромат соевого соуса в готовом блюде. Я также добавила зубчик чеснока, уж очень я его люблю. Внешний вид запеченной курицы невероятно привлекательный и аппетитный, красивого золотистого цвета. Мои домочадцы очень хвалили данное блюдо!
Отличные куриные крылышки! Всей семье понравилось! Раньше делали и по такому рецепту
Спасибо! Сегодня приготовила куриные крылышки в медово соевом соусе. Очень просто, и в то же время очень-очень вкусно!
Спасибо Вам большое за рецепт - он просто замечательный! Уже сделала по нему крылья, голени, бёдра - маринад "работает" на все 100%. Семья в восторге, я счастлива...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал/100г
- Базилик свежий - 27 ккал/100г
- Базилик сушеный - 251 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Соевый соус - 51 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Куриные крылышки - 186 ккал/100г