На главную

На сайте 27 445 рецептов
у 147 419 пользователей

Каталог рецептов

Торт с маком и сметанным кремом

Волшебный торт станет главным событием дня! Когда я была маленькой, моя мама частенько баловала нас с братом домашними сладостями. Но готовила она эту еду исключительно из полезных для нас продуктов. И одним из таких лакомств являлся торт сметанный. Именно этим кулинарным рецептом я и хочу с вами сейчас поделиться.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Для теста:

Сливочное масло

200

Сахар

200

Сметана

500

Мука

400

Разрыхлитель

2

Для крема:

Сахар

150

Сметана

500

Мак пищевой

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
326 ккал
Белков:4 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:33 гр
Б/Ж/У: 7 / 35 / 58
Н6 / С0 / В94

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Валерия

способ приготовления

Итак, для начала растираем сливочное масло с сахаром. Добавляем к массе сметану и хорошенько перемешиваем. После этого всыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем не очень густое тесто. Теперь делим тесто на 4-5 частей. Затем каждую отдельную часть выкладываем в промазанную маслом форму и ставим в духовку, нагретую до 180 градусов примерно на 25 минут. Пока готовятся коржи, готовим крем. Для этого
Перемешиваем сметану с сахаром. Теперь добавляем мак и ещё раз перемешиваем. После того как все коржи выпечены, а крем готов начинаем складывать сам тортик. На дно блюда кладём корж и заливаем его частью крема, затем накрываем следующим коржом и промазываем кремом и так далее. Последним будет слой крема. Затем убираем торт на ночь в холодильник. По прошествии этого времени торт можно употреблять в пищу!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Valli
Valli 06.11.2012 21:13:01



добрый деньВосторг
в свою книгу рецептов утаскиваю рецептик тортика! Букетик

0
Валерия
Валерия 07.11.2012 03:30:48


Мне страшно приятненько, что вам нравится мой рецептик Букетик

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Kirill
Kirill 20.01.2015 10:08:12

хороший рецепт ! я только добавил сгущёнки )
а вообще очень вкусно! сам вчера сделал )))

0
Валерия
Валерия 21.01.2015 02:44:28

Кирилл, похвально! Супер-пупер!

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Ксения
Ксения 05.07.2015 18:29:47

Очень вкусно!))

0
Светлячок
Светлячок 14.07.2015 12:36:12

Как вкусно по описанию!! Пошла закупать сметану Улыбка

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 15.07.2015 13:10:28

Торты на сметане - это всегда очень вкусно!

0
Lume
Lume 18.09.2015 18:11:01

Ужасный рецепт, пришлось зарегистрироваться на сайте, чтобы это написать. Испекла коржи: они плотные, тесто тяжелое, не поднимается ни миллиметра. Жалею потраченного времени и продуктов! Я зла и возмущена! Не берите этот рецепт, пожалейте время и продукты! Я свои коржи в итоге выбросила!

0
Lume
Lume 18.09.2015 18:31:39

Lume:
Ужасный рецепт, пришлось зарегистрироваться на сайте, чтобы это написать. Испекла коржи: они плотные, тесто тяжелое, не поднимается ни миллиметра. Жалею потраченного времени и продуктов! Я зла и возмущена! Не берите этот рецепт, пожалейте время и продукты! Я свои коржи в итоге выбросила!ззз

Фото...
0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 18.09.2015 20:45:45

Lume:
Ужасный рецепт, пришлось зарегистрироваться на сайте, чтобы это написать. Испекла коржи: они плотные, тесто тяжелое, не поднимается ни миллиметра. Жалею потраченного времени и продуктов! Я зла и возмущена! Не берите этот рецепт, пожалейте время и продукты! Я свои коржи в итоге выбросила! Вот и зря Вы их выбросили, ведь не зря говорят, что половину работы не показывают! По секрету *tears * Кто Вам сказал, что все коржи должны подниматься до небес, ведь не классический бисквит же Вы пекли! Всё нужно доводить до конца. Вам нужно было пропитать коржи кремом, - чего Вы и не сделали... Затем выдержать какое-то время. Результат бы Вас порадовал! Да что уж теперь рассуждать, поздно, - после драки кулаками не машут...

Валерия
Валерия 21.09.2015 07:17:55

Спасибо за поддержку)) Это песочное тесто, оно и не должно подниматься, все верно.

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
наталья
наталья 02.01.2017 09:55:26

РЕЦЕПТ ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ СОЖАЛЕЮ, ЧТО ПРИГОТОВИЛА В ПРАЗДНИЧНЫЙ ДЕНЬ, ГОТОВИЛА С БОЛЬШИМ СТАРАНИЕМ, ВСЁ ДОВЕЛА ДО КОНЦА....ЖАЛЬ ПОТРАЧЕННОГО ВРЕМЕНИ И ПРОДУКТОВ, СТЫДНО БЫЛО ПОДАВАТЬ К СТОЛУ...ЕДИНСТВЕННАЯ ПОЛЬЗА- ОТВЕЗЛА ТОРТ НА ДАЧУ И НАКОРМИЛА БЕЗДОМНУЮ СОБАКУ!!!

Советы к рецепту

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Как покрыть мастикой торт.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Сахар, Сметана, Мука, Разрыхлитель, Мак пищевой