Варенье из бананов с варкой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Для бананового варенья понадобятся бананы и сахар.

2. Шаг 2:

   
   Для начала моем бананы, очищаем их от кожуры и тёмных кончиков. Затем нарезаем тоненькими кружочками.

3. Шаг 3:

   
   Засыпаем нарезанные бананы сахаром, перемешиваем и оставляем на час - полтора.

5. Шаг 4:

   
   По прошествии этого времени ставим банановую смесь на средний огонь и варим, помешивая.

6. Шаг 5:

   
   Доводим массу до кипения и убавляем огонь, продолжаем варить до прозрачности бананов в течение примерно 40-60 минут, постоянно помешивая.

7. Шаг 6:

   
   Когда варенье будет полностью готово (бананы станут прозрачными), снимаем его с огня, даём ему немного остыть. Затем плотно укладываем по предварительно простерилизованным банкам банановое варенье и закрываем крышками или же закатываем. Через пару недель банановое варенье можно опробовать! Приятного, сладкого аппетита!