Варенье из груш на зиму

Очень сладкое, ароматное и вкусное! Зимой поднимет настроение! У моего дедушки по папиной линии есть дачный участок, на котором он трудится не покладая рук. Естественно, что ближе к осени все его труды разом всходят, и все внуки едут пожинать плоды его стараний. Мы с мужем приехали к нему в конце августа и сняли поистине огромные урожаи плодовых деревьев и кустарников. Особенно много было груш. Как известно, портятся они довольно быстро, поэтому необходимо было в срочном порядке их переработать. Я решила взять всю ответственность на себя и приготовила по давно известному мне кулинарному рецепту очень вкусную еду, а именно: варенье из груш на зиму.
ВалерияAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 39 г
154 ккал
ГИ: 10 / 0 / 90

Способ приготовления

Время приготовления: 4 д
Для начала промоем зелёные, твёрдые груши в проточной воде, удаляем из них сердцевину и режем на средние по размерам кусочки. Нарезанные фрукты помещаем в ёмкость с подкисленной водой и варим в течение 10-15 минут, помешивая. Затем остужаем нашу грушевую массу в холодной воде. После этого заливаем наши груши горячим сиропом. Для сиропа нужно смешать сахар и воду, в которой варились груши. Ставим груши с сиропом на 6 часов в прохладное место. По прошествии этого времени снова варим 3-4 минуты, после этого снова убираем в прохладное место, но уже на 12 часов. Такую схему повторить ещё 2-4 раза, когда груши станут прозрачными. После этого фрукты перекладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:



спасибо, забрала в свою книжку рецептик !!!!!!!!! ! Спасибо ЧмокиБукетикКниксен

Надеюсь, что рецептиком вы останетесь довольныС любовью

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Груша - 42 ккал/100г
  • Груша сушеная - 246 ккал/100г
  • Груши консервированные - 76 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Груши, Вода