Самые простые блины ванильные

Нежный тоненькие блинчики с легкой ванильной ноткой во вкусе! Нет ничего проще блинов, но даже самых простых традиционных кулинарных рецептов этой еды существует огромное множество. Готовить блины ванильные простые традиционные я научился на ярмарке, посвященной прошлогодней Масленнице, где основной представленной едой были по традиции различные блины.
Аркадий и СветланаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 8 г
Жиры 28% 9 г
Углеводы 47% 15 г
179 ккал
ГИ: 14 / 14 / 71

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
Смешиваю яйца с ванильным сахарком и солью. Вымешиваю, постепенно добавляя муку. Заливаю стаканом молока и перемешиваю в однородное тесто. 

Ставлю тесто на полчасика в миске для набухания. Затем вливаю растопленное сливочное масло. Если тесто получается слишком густым, то добавляю еще немного молока и минералки. На блинной сковороде разогреваю топлёное маслице, равномерно распределяю его по сковородке и вливаю немного теста, распределяю его по сковороде так, чтобы она полностью была покрыта тончайшим слоем.

Как только блин становится золотистым и начинает слегка пузыриться, я вливаю немного масла на непрожпренную сторону блина и переворачиваю его. Снова обжариваю блин, теперь уже с другой стороны. Когда он полностью становится золотистым, приступаю ко второму. Подаю я эти изумительные блинчики со взбитыми с сахаром сливками или же вишневым вареньем без косточек. Из этого количества продуктов получается примерно с десяток превосходных ванильных блинов.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Блииинчикиии....с вареньем!!!! Объедение!!! Уже почти готовлю))) еще только что-нибудь выберу))) С меня фотки))

Красота! Красота! Красота!
Приготовила за 50 минут, 30 из них - поднимается тесто...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 364 ккал/100г
  • Минеральная вода - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Яйца, Ванильный сахар, Молоко, Минеральная вода, Сливочное масло, Соль