На главную

На сайте 12 134 рецептов
у 67 127 пользователей

Кулинарный рецепт Быстрое печенье полосатое с фото

Пошаговые этапы приготовления блюда Быстрое печенье полосатое - советы, порядок приготовления, состав, похожие рецепты, пошаговые фото, комментарии.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/3463

ингредиенты на 8 порций

Маргарин

150

Сметана

200

Сахар

250

Мука

400

Какао-порошок

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
379 ккал
Белков:7 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:51 гр
Б/Ж/У: 9 / 22 / 69
Н4 / С50 / В46

Автор рецепта, фото: Дарья ☼, Халиде

Время приготовления: 50 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Маргарин растапливаем в сотейнике, в миску просеваем часть муки, добавляем туда сметану, растопленный маргарин и сахар. Кстати сахар можно не добавлять, в этом случае это тесто можно использовать и для выпечки пирожных. Затем тщательно перемешиваем все эти ингредиенты, просеваем остальную часть муки. Тесто не должно прилипать к рукам. Поэтому можно чуть-чуть добавить муки, если тесто прилипает к рукам. Замешиваем мягкое тесто и делим его на две части, одну оставляем белой, к другому добавляем какао. Оставляем тесто настоятся, прикрыв салфеточкой. Затем из каждой части делаем колбаску. После этого колбаску белую раскатываем и убираем в сторонку, и раскатываем темную колбаску. Белое тесто кладем на темное, и скатываем рулет. Затем острым ножом режем рулет на кружочки примерно 1 см шириной. Разогреваем сковородку до 180 С., противень смазываем сливочным маслом и раскладываем наши полосатые кружочки в ряд. Выпекаем печенья примерно 20-30 минут. Такую вкусную и простую еду можно делать хоть каждый день. Быстрое печенье полосатое готово! Приятного чаепития!

Личные впечатления о рецепте:

Очень вкусное и простое в приготовлении печенье для всей семьи!

Этот кулинарный рецепт очень быстрый и легкий в приготовлении.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Быстрое печенье полосатое

Показать комментарии:
Халиде
Халиде 20/04/2012 04:47

Дарья aka Gerda, привет.
Печенье получилось очень вкусное.
Правда, я в него от себя еще добавила немного орехов грецких... так стало вообще вкусно...

АльхамдулиЛлях!
0
Алие
Алие 26/05/2016 15:53

а ничего что без разрыхлителя?

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 29/05/2016 12:01

Ничего) это мы сейчас к разрыхлителю привыкли и везде его кладем, наши бабушки этого не делали...

С улыбкой по жизни
0

Советы к рецепту Быстрое печенье полосатое

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварно...

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить н...

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две ...

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость...

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1...

Мнение диетолога о рецепте Быстрое печенье полосатое

Диетолог Тищенко Константин

Сметану используйте нежирную, приготовленную из свежего (не восстановленного) молока. При запекании в духовке, используйте рафинированное оливковое масло для смазывания форм и противня. Оно содержит много витамина Е и полезных растительных жирных кислот. Это самое полезное масло в диетическом питании. Иначе, под воздействием высоких температур, в результате подгорания, возможно образование канцерогенов. Важно учитывать реакцию жира на сильное нагревание, при котором, начинается разложение жиров с образованием вредных веществ (около 180 °С).

Употребление 100 г печенья в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. Блюдо обладает высокой калорийностью. В связи с незначительным содержанием белка, оно не способствует наращиванию мышечной массы. Блюдо не стоит включить в диету для похудения.

Быстрое печенье полосатое показано при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Сметана содержит полный набор жирорастворимых витаминов, в ней много жиров, белка и кальция. Какао содержит микроэлементы и витамины РР и В. По соотношению калия и натрия (343 : 1) какао значительно превосходит многие другие пищевые продукты. В диетическом питании его используют редко, из-за наличия щавелевой кислоты (450 мг%), алкалоидов теобромина и кофеина (от 0,1 до 0,4 г%) и пуриновых оснований (до 1900 мг %).

Не рекомендуется употреблять блюдо людям, которые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями печени, почек, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих путей.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Быстрое печенье полосатое

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Маргарин, Сметана, Сахар, Мука, Какао-порошок