Печенье с повидлом Минутка песочное

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как испечь песочное печенье с повидлом Минутка в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Муку просейте через сито, чтобы она насытилась кислородом. Благодаря этому печенье получится нежнее.

2. Шаг 2:

   

   Смешайте размягченное масло и сметану.

3. Шаг 3:

   

   В смесь постепенно подсыпьте просеянную муку. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше указанного количества. Ориентируйтесь в первую очередь на консистенцию теста.

4. Шаг 4:

   

   Замесите тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.

5. Шаг 5:

   

   Скатайте тесто в шар, положите его в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник на полчаса.

7. Шаг 6:

   

   Включите духовку на 180 градусов. "Отдохнувшее" тесто раскатайте в пласт толщиной 0,3-0,5 мм. Нарежьте пласт на квадратики.

8. Шаг 7:

   

   На каждый квадратик положите немного повидла.

9. Шаг 8:

   

   Защипите противоположные углы квадратика, как показано на фото.

10. Шаг 9:

    

    Выложите заготовки на силиконовый коврик или застеленный пергаментной бумагой противень. Пергаментную бумагу предварительно смажьте растительным маслом. Силиконовый коврик и силиконизированный пергамент смазывать не надо. Отправьте заготовки в нагретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут. Точное время зависит от особенностей работы вашей духовки.

11. Шаг 10:

    

    Приятного аппетита!