Хрустящие малосольные огурчики в пакете

Готовы за пять минут и с приятным хрустом! Эти малосольные огурчики нравятся всей моей семье! Делать их можно хоть каждый день но сколько не сделаешь всегда дети просят добавки!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 75% 3 г
17 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим вкусные хрустящие огурчики с неповторимым ароматом и нарезаем каждый огурец на четыре части, после чего складываем их в полиэтиленовый пакет.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Мелко нарезаем немного острого красного перца чили.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Также мелко нарезаем по вкусу зелень укропа с петрушкой и добавляем в полиэтиленовый пакет к огурцам.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем в пакет к огурцам два зубчика чеснока давленного через чеснокодавку, соль и чёрный перец по вкусу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Завязываем пакет и тщательно перемешиваем все ингредиенты, после чего убираем в холодильник на один два часа, на протяжении которых периодически перемешиваем огурчики со специями.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовые малосольные, остренькие и хрустящие огурчики прекрасно сочетаются с отварным картофелем, жареным мясом, они будут отличным дополнением почти к любому блюду. Готовим с нами малосольные огурцы, готовим вкусно, готовим быстро!

Большинству людей знаком вкус и неповторимый аромат малосольных огурчиков. По этому бабушкиному рецепту я делаю вкуснейшие хрустящие малосольные огурчики уже не один год.
Малосольные огурцы являются традиционным блюдом русской, белорусской, польской, украинской и ряда других кухонь мира, которое готовят из огурцов методом краткосрочной засолки. Неплохо иметь под рукой быстрый рецепт приготовления малосольных огурцов перед очередным дачным сезоном. Малосольные огурцы - это очень вкусно и легко, а их приготовление не займет много времени.
Малосольные огурцы готовили во все времена, ведь эти овощи прекрасно вписываются в летнее меню и помогают разнообразить его своим свежим вкусом и ароматом.
Малосольные огурцы являются одной из самых популярных закусок, они прекрасно сочетаются с жареным мясом, с отварным картофелем, их пикантный вкус будет отличным дополнением почти к любому блюду. Не знаю ни одного человека, который бы не любил малосольные огурчики, особенно первые, долгожданные, хрустящие и ароматные с пикантным вкусом. И очень хорошо, что на приготовление малосольных огурчиков уходит очень мало времени, да и процесс приготовления довольно простой и быстрый. Надеюсь, что вам понравится наш рецепт засолки и вы поделитесь им со своими знакомыми и друзьями.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Каждое лето делаю хрустющие малосольные огурчики в пакете. Для разнообразия добавляю разные специи. Мне нравится этот рецепт тем, что: огурцы засаливаются быстро, не нужно варить рассол, не пачкается посуда и можно пристроить килограмчик огурчиков в сезон. Для этой порции я нарезала огурцы вдоль на четыре части, чеснок пропустила через пресс, посолила. Обычно к огурцам я добавляю укроп, они прекрасно "дружат". Но его не было, а другую зелень не хотелось. Зато у меня были зонтики укропа! Положила их в пакет для ароматизации особо не надеясь на эффект. Огурцы помариновались три часа в холодильнике. А когда я открыла пакет, даже дочка спросила "Чем это так вкусно пахнет?! "))) Действительно аромат сногсшибательный! Тут и свежий огурчик, и укроп, и чесночок. Огурцы немного обмякли от соли, но остались хрустящими. На вкус пряные, острые, очень вкусные. Они подходят к любому мясному и овощному блюду.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
Калорийность продуктов: Огурцы, Перец чили, Зелень, Чеснок, Перец черный молотый, Соль