Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для того, чтобы приготовить шоколадно банановый смузи вам потребуются следующие продукты: спелые сладкие бананы, молоко (я брала магазинное пастеризованное), горький шоколад (у меня 80% какао), а также небольшая щепотка молотой корицы. На свой вкус в смузи вы можете добавить подсластители: мед (лучше жидкий), сахарный песок, сахарную пудру, сироп (фруктовый или ягодный).
Шаг 2:
Банан лучше брать хорошо спелый или даже переспевший, чтобы он были сладкими. Аккуратно почистите банан, поломайте его руками на небольшие кусочки или нарежьте аккуратно кружочками. Поместите измельченный банан в чашу блендера.
Шаг 3:
Влейте в чашу к банану молоко (я использовала охлажденное). Шоколад натрите на мелкой терке и добавьте к молоку и банану. Всыпьте молотую корицу. Также из пряностей можно добавить немного тертого мускатного ореха, на кончике ножа сердцевины ванильного стручка или же добавить ванильный сахар. Шоколад можно брать любой, главное, чтобы он был "чистым", без наполнителей, т.е. без орехов, изюма,без начинки.
Шаг 4:
Взбейте все подготовленные ингредиенты на большой мощности до получения максимально однородной массы. Шоколадно банановый смузи готов! Подавайте блюдо сразу же после приготовления украсив на свой вкус. Подавать шоколадно банановый смузи лучше в красивом охлажденном стаканчике, подав дополнительно чайную ложечку или широкую соломинку для коктейлей.
Украсить шоколадно банановый смузи можно при помощи щепотки тертого шоколада, кокосовой стружки, листочка свежей ароматной мяты или мелиссы.
Важно брать свежее натуральное молоко для приготовления смузи, поскольку этот продукт в данном рецепте не подвергается тепловой обработке.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший вариант смузи, попробую. Не могу не поделиться рецептом смузи с бананом, киви и яблоком и без какао.
Люблю все что связано с горьким шоколадом, а уж смузи с шоколадом вообще красота! Молоко с бананом взбились в достаточно густую массу. Шоколад сначала хотела растопить, но сделала все как в рецепте. С шоколадной стружкой получилось очень оригинально, напоминает мороженное с шоколадом. А мороженое я тоже очень люблю) Вкусный освежающий смузи, можно есть ложечкой! Бананы придали напитку нежность и яркий вкус и аромат. Шоколад вообще вне конкуренции, придал цвет и терпкий привкус.
Рецепт подробный, все понятно расписано. Спасибо автору!
Я раньше всегда такой готовила, но без шоколада. С шоколадом просто новый уровень какой-то! Спасибо большое!
Пожалуйста!
Увидела ваш рецепт и решила приготовить, хотя по началу казалось, что сочетание банана и шоколада слишком своеобразное. Но что называется попытка не пытка, тем более что парочка бананов уже прилично переспели. То,что получилось, превзошло все мои ожидания. Оказывается это такая вкуснятина. Стойкий аромат банана, который обычно перекрывает запахи других фруктов, очень ярко, но ненавязчиво, вошёл в союз с какао и молоком. Здорово! Пишу отчет и попиваю свежеприготовленный смузи. Пятёрочка вам!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Бананы - 89 ккал/100г
- Корица - 247 ккал/100г
- Шоколад горький - 539 ккал/100г