На главную

На сайте 26 657 рецептов
у 136 790 пользователей

Каталог рецептов

Запеканка из кабачков с плавленным сыром классическая

Очень вкусная и полезная запеканка из любимого овоща!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Кабачки

1

Плавленый сыр

500

Растительное масло

50

Соль

по вкусу

Яйца

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
122 ккал
Белков:6 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 24 / 56 / 20
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Мария Круус, breik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Кабачки – это такая еда, которая нравится только некоторым людям. Моя подруга привезла из Америки кулинарный рецепт, который называется «Запеканка из кабачков». Когда она ее приготовила дома и угостила меня, я просто не поверила, что из кабачков можно сделать что-то такое вкусной. Вот ее кулинарный рецепт. Моем кабачки и режем их кружками. Чистим и режем лук на кубики. Все подсаливаем. Перчим по вкусу и добавляем любимые специи. Затем берем плавленый сыр и режем его на пластинки. Кладем его в емкость, где лежат кабачки и перемешиваем. Ставим емкость на медленный огонь Добавляем в кастрюлю немного растительного масла. Кабачки тушим, постоянно помешивая. Когда сыр расплавится, снимаем их с плиты. Добавляем к получившейся массе яйца. Перемешиваем и выливаем в форму для выпекания, которую предварительно смажьте маслом. Выпекать нужно при температуре в 180 градусов. Время же зависит от того, какой глубины у вас форма для выпечки.примерно на это у вас уйдет около получаса. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Марья
Марья 14.03.2012 22:49:28

Каждое лето ломаю голову, над тем, что приготовить из кабачков оригинальное и вкусненькое. А на этом сайте
просто замечательные рецепты, да еще легкие и быстрые в исполнении. Особенно радует возможность создать свою
подборку рецептов в "Личной кулинарной книге", куда можно заранее выложить понравившиеся рецепты,и быть готовыми, к тому, если неожиданно нагрянут гости. Аплодисменты

0
lakshmi-777
lakshmi-777 16.03.2012 13:43:43

Люблю всевозможные запеканки,а с кабачками особенно! Улыбка

0
breik
breik 18.04.2012 07:37:21

Букетик Как я рада, что зашла на этот сайтик..Я вообще фанат кабачков, а все, что из них готовят еще и фотографирую и выкладываю быстро. Вот, сейчас все доедим и выложу сюда фото...

0
МариШа
МариШа 01.07.2015 18:48:56

Очень люблю кабачки, но это блюдо,честно говоря, разочаровало. Запеканка получилась очень красивая, хорошо подрумянилась. Еле дождалась, пока остынет,чтобы не потеряла форму при нарезке. Но вкус сыра совершенно "забил" вкус кабачков. Хотя сыра положила даже меньше необходимого количества. В восторге будут те, кто любит блюда с большим количеством сыра. Оригинально и красиво. Праздник

0
anfisa492
anfisa492 24.07.2016 12:38:16

На фото 1 и 2 кабачки уж очень похожи на тыкву...

0
Мария Круус
Мария Круус 25.07.2016 11:39:43

Сильно перезрелые кабачки )))

0
Elena
Elena 05.09.2016 22:29:37

Запеканка получилась волшебной на вкус. Мне очень понравилось. Делала уже много раз, каждый раз получается как-то по-новому. Знакомые тоже в восторге, спрашивают, как это можно приготовить. Спасибо огромное за рецепт!!!!

0
Юлёнка
Юлёнка 31.08.2017 19:36:01

Прекрасный рецепт, Супер Супер-пупер! Супер-пупер!

0
Мария Круус
Мария Круус 31.08.2017 23:36:33

Праздник

0
babayanvasilij
babayanvasilij 04.09.2017 14:24:32

Пробовал нечно подобное в Находке много лет назад. в армии еще. только вместо кабачков были баклажаны. И отлично все зашло на ораву из 20 голодных ртов.

Рецепт настолько же просто, насколько и прекрасен. Спасибо вам огромное, что напомнили о хороших временах.

0
Юлёнка
Юлёнка 05.09.2017 09:21:18

Запеканка на вкус ещё вкуснее оказалась чем на вид.Спасибо!!!!! Вкуснятина Вкуснятина Восторг Восторг Супер-пупер!

0
babayanvasilij
babayanvasilij 06.09.2017 14:14:51

Да это же шикарное сочетание на все времена. Такое просто не может быть не вкусно.

0
Mashkin
Mashkin 04.02.2019 16:53:20

Хороший рецепт для разнообразия стола.

0

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Лук репчатый, Плавленый сыр, Растительное масло, Специи сухие, Соль, Яйца