Форель соленая с солью и коньяком
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 12 ч 15 мин
PT12H15M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Рыбное филе очистить от мелких костей.
Смешать сахар и соль. Натереть этой смесью форель.
Сверху сбрызнуть коньяком. Прикрыть пленкой и убрать в холодильник на всю ночь (не менее 12 часов).
Утром можно пробовать!
Похожие рецепты
Закуски
Без мяса
Засолка форели
Рыба засолка
Закуски холодные
Без лука
Закуски к пиву
Без лактозы
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Рыба получается просто супер! Коньяком сбрызгиваю через диспенсер для масла.
Ну и рюмочку в себя))
Отличная идея с диспенсером! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Форель - 97 ккал / 100 г
- Форель копчёная - 132 ккал / 100 г
- Форель отварная - 89 ккал / 100 г
- Форель слабосолёная - 186 ккал / 100 г
- Коньяк ординарный «три звездочки» - 239 ккал / 100 г
- Коньяк - 239 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г