На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 689 пользователей

Каталог рецептов

Креветки в сливочном соусе с чесноком

Наслаждение, которое ты получишь от этих креветок несравнимо ни с чем! А вы знаете, что йод – жизненно важный микроэлемент? Что наше физическое и умственное развитие, обмен веществ напрямую зависят от количества йода, поступающего в организм? Беременным женщинам и детям он особенно необходим. Возможно, ваш лишний вес и усталость связаны с отсутствием в рационе продуктов с йодом. Могу помочь. Не продуктами, рецептом конечно. Все, что связано с едой, должно быть не только полезно, но и вкусно. А потому у нас на очереди креветки в сливочном соусе.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Креветки

450

Сливки

100

Чеснок

2

Мука

0.5

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
134 ккал
Белков:18 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 78 / 18 / 4
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: lika

способ приготовления

Займемся подготовкой продуктов. Замороженные креветки размораживаем, моем и очищаем от оболочки. Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавилку.
Возьмем небольшую кастрюлю на 1 литр, выльем в нее все сливки. На среднем огне доведем их до кипения, добавим муки и тщательно перемешаем. Опустим креветки в кипящие сливки. Раскрошим в кастрюлю бульонный грибной кубик и протушим в течение 10 минут. Добавим для остроты давленный чеснок, немного соли и продолжим тушить в течение 5 минут до готовности.
Украсим готовое блюдо зеленью. В качестве гарнира можно использовать рис.
Если в меню регулярно будут присутствовать морепродукты, проблем со щитовидной железой будет меньше.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Антип
Антип 27.05.2012 19:20:32

что-то я не понял сколько муки нужно?!

0
lika
lika 28.05.2012 14:13:27

Улыбка Антип, половину чайной ложки

0
Евгения
Евгения 12.07.2016 21:56:49

lika, а когда муку добавлять? Просто в способе приготовления не увидела... Хочу приготовить! Рецепт понравился))) Спасибо за идею!!!

0
lika
lika 13.07.2016 10:51:26

Как сливки закипят, туда муку и мешать))

0

Советы к рецепту

Как отварить листы для лазаньиКак отварить листы для лазаньи

Отварить листы для лазаньи без слипания слоев можно, если добавить в емкость с кипящей водой немного растительного масла. Каждый пласт теста помещается в кастрюлю отдельно. Время варки в бульоне - не…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Как правильно солить рагуКак правильно солить рагу

Под воздействием соли овощи выделяют сок, поэтому чтобы рагу было сочным, нужно ингредиенты жарить несолеными, а соль добавить в начале тушения. То же правило действует и для диетического мяса. Но ес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
  • Бульонный кубик - 40 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Сливки, Чеснок, Бульонный кубик, Мука, Душистый перец, Соль