На главную

На сайте 25 215 рецептов
у 125 694 пользователей

Каталог рецептов

Креветки в сливочном соусе с чесноком

Наслаждение, которое ты получишь от этих креветок несравнимо ни с чем! А вы знаете, что йод – жизненно важный микроэлемент? Что наше физическое и умственное развитие, обмен веществ напрямую зависят от количества йода, поступающего в организм? Беременным женщинам и детям он особенно необходим. Возможно, ваш лишний вес и усталость связаны с отсутствием в рационе продуктов с йодом. Могу помочь. Не продуктами, рецептом конечно. Все, что связано с едой, должно быть не только полезно, но и вкусно. А потому у нас на очереди креветки в сливочном соусе.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Креветки

450

Сливки

100

Чеснок

2

Мука

0.5

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
134 ккал
Белков:18 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 78 / 18 / 4
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: lika

Комментариев: 0

способ приготовления

Займемся подготовкой продуктов. Замороженные креветки размораживаем, моем и очищаем от оболочки. Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавилку.
Возьмем небольшую кастрюлю на 1 литр, выльем в нее все сливки. На среднем огне доведем их до кипения, добавим муки и тщательно перемешаем. Опустим креветки в кипящие сливки. Раскрошим в кастрюлю бульонный грибной кубик и протушим в течение 10 минут. Добавим для остроты давленный чеснок, немного соли и продолжим тушить в течение 5 минут до готовности.
Украсим готовое блюдо зеленью. В качестве гарнира можно использовать рис.
Если в меню регулярно будут присутствовать морепродукты, проблем со щитовидной железой будет меньше.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Антип
Антип 27.05.2012 21:20:32

что-то я не понял сколько муки нужно?!

0
lika
lika 28.05.2012 16:13:27

Улыбка Антип, половину чайной ложки

0
Евгения
Евгения 12.07.2016 23:56:49

lika, а когда муку добавлять? Просто в способе приготовления не увидела... Хочу приготовить! Рецепт понравился))) Спасибо за идею!!!

0
lika
lika 13.07.2016 12:51:26

Как сливки закипят, туда муку и мешать))

0

Советы к рецепту

Как почистить креветки.
Смотри видеоСмотри видео

Почистить креветки быстро можно с помощью этой инструкции: 1. Оторвать голову (если она есть). 2. Начиная от головы, снять с креветки ее панцирь вместе с лапками. 3. Разрезать креветку и вынуть ки…

Как варить креветки.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы отварить креветки вкусно, вам потребуется: на 300 граммов креветок 2 литра воды, несколько веточек свежей зелени, сухие специи, 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. Воду с добавлением зелени, специ…

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Как улучшить вкус баранины?Как улучшить вкус баранины?

Избавить баранину от специфического запаха поможет следующая процедура. Положите баранину в молоко на один час. После выньте и смажьте измельченным чесноком.

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Как украсить бутерброды на праздничный столКак украсить бутерброды на праздничный стол

Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и добавь…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
  • Бульонный кубик - 40 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Сливки, Чеснок, Бульонный кубик, Мука, Душистый перец, Соль