Тесто для пельменей на минеральной воде простое

С таким тестом пельмени получаются как надо - упругие, тесто тонкое! Хорошее пельменное тесто - гордость и секрет многих хозяек. Бывает, что рецепт теста для пельменей передают из поколения в поколение. Современные хозяйки готовят тесто для пельменей на минеральной воде. И пельмешки получаются отменные, скажу я вам.
FosterAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 14% 8 г
Жиры 15% 9 г
Углеводы 71% 42 г
278 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

1. Разбейте в миску для теста яйцо, добавьте минеральную газированную воду и масло.
2. Добавьте к жидкости сахар и соль и все хорошо перемешайте.
3. Просейте к жидкости муку.
4. Замесите мягкое эластичное тесто - сначала в миске, потом хорошо вымесите на столе до эластичного состояния.
Такое тесто не требует добавления муки и удобно в работе - не липнет к скалке и столу.
Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Минеральная вода - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Минеральная вода, Куриные яйца, Соль, Сахар, Растительное масло, Пшеничная мука