Пицца в духовке с грушей и горгонзолой

Быстро, невероятно вкусно , а главное - легко! Удивительно вкусный рецепт пиццы без мяса! С двумя необычными ингредиентами : грушей и горгонзолой ! Данный рецепт придется по душе не только искушенным гурманам , но и любителям вкусно перекусить!
Старина СэмAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 21% 8 г
Жиры 26% 10 г
Углеводы 54% 21 г
202 ккал
ГИ: 19 / 0 / 81

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    1.Просеем муку, далее добавим дрожжи и щепотку соли. Зальем все водой и тщательно перемещаем. Для вкуса и эластичности добавим 3-4 ложки оливкового масла. Все замешиваем в тесто. После того как тесто готово, кладем его в полиэтиленовый пакет и оставляем его в холодильнике на 30 мин.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    2. Тем временем займемся начинкой и разогреем плиту до 180 С, потрем на тёрке моцареллу и горгонзолу. Нарежем грушу тонкими пластинами.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    3. Раскатаем тесто тонкой подложкой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    4. Начинаем придавать форму нашей пицце. Сначала выкладываем грушу, затем посыпаем моцареллой и горгонзолой. Посыпаем специями на Ваш вкус . И ставим в духовку на 20 мин.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    5. Наша пицца готова! Чтобы прижать вкуса, выложите рукколу и сбрызните ее оливковым маслом. При желании, горгонзолу можно заменить на иранский сыр, он отлично себя ведет в таких блюдах. Вкус от этого нисколько не страдает, а даже наоборот! С Вами Ваш Старина Сэм! Источник Старина Сэм .

Сегодня у нас в меню пицца с грушей и горгонзолой. И Я САМ делаю тесто для пиццы!

Я борюсь со своими страхами и впервые решил сделать тесто! Да-да, не удивляйтесь, сегодня у нас будет тесто для пиццы, которое мне ну очень нравится. С ним домашняя пицца получается тоненькой, с хрустящим краешком...

В общем-то, рецепт пиццы с таким тестом может быть любым, но я сделаю такой закусочный вариант - это будет домашняя пицца с грушей и горгонзолой! Вот это да! Пицца, которую, мы обычно видим с какой-то колбасой, но моя пицца без мяса.

Если подумать, то эта пицца отлично подойдёт для того, чтобы украсить ею новогодний стол, ведь нам никто не мешает разнообразить наше новогоднее меню! А это отличный рецепт, можно сказать, закуски. Кстати, эта пицца отлично сочетается с кофе на завтрак.

Отличный рецепт пиццы вкусной не только для правильного питания , но и для большой компании!

Показываю как приготовить пиццу в духовке. Поехали!
И приятного аппетита! Напишите в комментариях что у Вас получилось.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Груша - 42 ккал/100г
  • Груша сушеная - 246 ккал/100г
  • Груши консервированные - 76 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Руккола - 25 ккал/100г
  • Моцарелла - 280 ккал/100г
  • Сыр с плесенью - 353 ккал/100г
  • Гермелин - 303 ккал/100г
  • Горгонзола - 330 ккал/100г
Калорийность продуктов: Груши, Сыр с плесенью, Моцарелла, Руккола, Специи, приправы, пряности, Пшеничная мука, Вода, Дрожжи, Оливковое масло