Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Чизкейк без творога со сметаной из печенья в духовке

Чизкейк без творога со сметаной из печенья в духовке

Легкий и вкусный - он придется по душе каждому! Делать оказалось совсем несложно, а результат превосходит ожидания)))

Автор рецепта

Чизкейк без творога со сметаной из печенья в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Сахар

Яйца

Сливочное масло

100

Сметана

0.9

Готовое песочное печенье

150

Миндаль

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 13% 5 г

Жиры 58% 23 г

Углеводы 30% 12 г

313 ккал

ГИ: 23 / 54 / 23

Способ приготовления

Общее время приготовления: 19 ч 25 мин

Не выключать экран

Сметану выложить в полотенце и подвесить на 12 часов в прохладном месте. С нее должна стекать сыворотка.
Крошим в блендере миндаль и печенье. Топим масло, выливаем к крошкам, перемешиваем.
Выкладываем печенье на дно формы, разравниваем.
Ставим в прогретую до 170 духовку и печем 10-15 мин.
Сахар со сметаной взбиваем блендером. Вбиваем по одному яйца, продолжая медленно взбивать.
В форму с печеньем выливаем сметану, ставим в прогретую до 160 гр. духовку на 40-50 минут. Дверцу не открываем.
Готовый чизкейк из сметаны по краям будет более твердым, а в середине мягким. Пусть остужается в духовке, он там осядет.
Затем ставим чизкейк в холодильник на шесть часов.