Пошаговое приготовление
Шаг 1:
1 кг муки,2 ст. ложки сухого молока,2 ст. ложки мгновенных дрожжей,1 ч. ложка соли,1 ч. ложка сахара, яйца,горячая вода по мере необходимости.
Шаг 2:
Смешиваем все продукты
Шаг 3:
Даем тесту подняться в теплом месте(2 часа)
Шаг 4:
Затем делим на маленькие шарики, раскатываем и даем постоять 10-15 минут
Шаг 5:
Выкладываем на смазанный маслом противень и печем в духовке до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 6:
Итак, рассказываю, как готовить эту сдобу. Для начала в крупной ёмкости смешиваем муку, яйцо, дрожжи, сухое молоко, соль и сахар.
Теперь замешиваем мягкое тесто с использованием горячей воды. После этого накрываем его полотенцем и оставляем на 2 часа в тёплом месте, чтобы тесто поднялось. По прошествии этого времени достаём тесто и делим его на равные некрупные кусочки. Раскатываем их в лепёшки диаметром в 10-15 сантиметров. Теперь укладываем наши лепёшки на промазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 15. Через 7 минут после того, как отправили лепёшки в духовку, перевернуть их и подрумянить с другой стороны. Лепёшки подавать тёплыми.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
УРА ням нямочка!! Вкусняшные лепешки из теста!
А я их, если молока нет, на воде делаю, и пирожки из такого теста хорошие получаются
я рада, что по душе
Вкусные лепешки! Жарятся быстро! Я половину запекла в духовке,а половину обжарила на сковородке - тоже получилось вкусно, но немного пожирнее, чем в духовке.Вкусно, легко и быстро - и хлебушек на столе! Мои домочадцы любят их со сметаной, сгущенкой, очень вкусно с любым вареньем, запивая молоком!
Valeria Blinova , вспомнила детство)))моя бабушка каждое утро готовила такие лепешки, только она их не пекла в духовке,а жарила на сковороде, тогда духовок не было у нее, и мне казалось,что лучше ничего не бывает)))
Спасибо, Вам, Ваши лепешки - не нарведят желудкам, а только помогут вкусно покушать!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сухое молоко - 465 ккал / 100 г