Малосольная семга в коньяке

Аппетитная рыбка к любимым бутербродам или как отдельный деликатес. Любители малосольной красной рыбы обязательно оценят этот рецепт. Рыба получается очень вкусная и нежная. Очень рекомендую!
♥Nata╬♫Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 68% 17 г
Жиры 20% 5 г
Углеводы 12% 3 г
130 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 д 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
Рыбу отчистить от кожицы и костей. Укроп мелко нарезать и все ингредиенты смешать вместе, полученной смесью покрыть феле рыбы. Рыбу положить в емкость, накрыть пищевой пленкой и оставить на 2 суток, перевернув в течение этого времени один раз. Готовую рыбу очистить от оставшихся специй , нарезать и подавать к столу!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Сегодня посолила по этому рецепту рыбу. Через два дня, как будет готова, выложу фотки Едим в удовольствие

Получилось просто СУПЕР. Фото выложила.

tan5877, обалденно у вас семга смотрится!
Аплодисменты

любопытно, возьму на заметку, попробую Круто! фотографии супер Супер-пупер!

Никогда не слышала, чтобы в маринад добавляли водку или коньяк. А зачем? она так лучше получается? я к специям добавляю оливковое масло, немного. А еще, я знаю, люди с лимоном делают

Водка отбивает запах рыбы, ведь в уху знатоки тоже добавляют водку

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Коньяк ординарный «три звездочки» - 239 ккал/100г
  • Коньяк - 239 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Белый перец - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сёмга, Морская соль, Сахар, Белый перец, Укроп, Коньяк