Тыквенный кисель для детей с крахмалом

Напиток обязательно придется по вкусу вашим малышам! Думаю, польза тыквы уже давно ни для кого секретом не является, так что я сейчас расскажу, как сварить замечательный кисель для детей из этого полезного овоща (кисели – это напиток традиционно русской кухни).
МиладаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 17% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 83% 5 г
19 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    1.Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    2. Чистим и режем тыкву

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    3. Трем тыкву на мелкой терке

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    4.Выжимаем тыквенный сок

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    5.Добавляем в сок воду

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    6.Ставим на огонь и доводим до кипения

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    7. Разводим крахмал

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    8. Добавляем крахмал в кастрюлю

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    9. Добавляем сахар

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    10. Снимаем как только закипит

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

Очищаем от кожуры и от семечек тыкву и натираем ее на мелкой терке. Кулинарный рецепт указывает чистый вес тыквы – уже натертой. Хорошенько выжимаем из тыквенного пюре весь сок, пользуясь для этого мокрой марлей. После смешиваем сок с указанным в рецептуре количеством воды, слив из нее две столовые ложки. Эти ложки нам потребуются для разбавления крахмала. Лучше всегда берите кукурузный крахмал – он более полезный, тем паче для детей. Ставим в кастрюле на плиту тыквенный сок с водой и доводим до кипения. Тут же вливаем разведенный крахмал и варим, непрерывно помешивая, чтобы не образовывалось комочков. Добавляем сахару. Как только кисель закипит, тут же снимаем его и остужаем. Даем малышу, пусть пьет на здоровье. Кстати, тыквенный кисель полезен не только детям, но и взрослым. А его веселый оранжевый цвет способен поднять настроение даже в самый пасмурный и ненастный день.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Кукурузный крахмал, Сахар, Вода