Моцарелла с помидорами

Нежный итальянский сыр идеально сочетается с помидорами и базиликом!
♥Nata╬♫Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 41% 16 г
Жиры 51% 20 г
Углеводы 8% 3 г
224 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
Моцарелла очень нежный и вкусный сыр родом из Италии. Его используют в приготовлении разных блюд, но и как самостоятельная закуска он великолепен. В идеальной гармонии сыр Моцарелла сочетается с помидорами и по вкусу, и по цвету – красивое и лакомое украшение к любому столу!
На прилавках можно встретить сыр в виде крупных и мелких шариков, для нашей закуски понадобятся крупные. Примерно тех же размеров должны быть и помидоры. Охлажденные сыр и помидоры нарезаем кружками 0,5 см, выкладываем красиво на тарелку кружочки помидоров, сверху каждого кружочек сыра, а затем свежие листочки базилика как на картинке. Немного соли, черного молотого перца и обязательно оливковое масло. Если есть бальзамические уксус, несколько капель взбрызните сверху, но не много. Перед подачей на стол закуску охладите в холодильнике!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень просто и вкусно. Приготовление у меня отняло буквально 15 минут: на нарезку помидоров и сыра - 7 минут и примерно столько же на украшение. Улыбка А еще, насколько я знаю, итальянцы такое блюдо называют капрезе. Спасибо автору рецепта! Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Моцарелла - 280 ккал/100г
Калорийность продуктов: Моцарелла, Помидоры, Базилик, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый