На главную

На сайте 26 752 рецептов
у 137 683 пользователей

Каталог рецептов

Моцарелла с помидорами

Нежный итальянский сыр идеально сочетается с помидорами и базиликом!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Помидоры

2

Базилик

по вкусу

Оливковое масло

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
232 ккал
Белков:16 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 48 / 43 / 9
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: ♥Nata╬♫, mayusik89

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Моцарелла очень нежный и вкусный сыр родом из Италии. Его используют в приготовлении разных блюд, но и как самостоятельная закуска он великолепен. В идеальной гармонии сыр Моцарелла сочетается с помидорами и по вкусу, и по цвету – красивое и лакомое украшение к любому столу!
На прилавках можно встретить сыр в виде крупных и мелких шариков, для нашей закуски понадобятся крупные. Примерно тех же размеров должны быть и помидоры. Охлажденные сыр и помидоры нарезаем кружками 0,5 см, выкладываем красиво на тарелку кружочки помидоров, сверху каждого кружочек сыра, а затем свежие листочки базилика как на картинке. Немного соли, черного молотого перца и обязательно оливковое масло. Если есть бальзамические уксус, несколько капель взбрызните сверху, но не много. Перед подачей на стол закуску охладите в холодильнике!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
mayusik89
mayusik89 08.07.2012 12:50:45

Очень просто и вкусно. Приготовление у меня отняло буквально 15 минут: на нарезку помидоров и сыра - 7 минут и примерно столько же на украшение. Улыбка А еще, насколько я знаю, итальянцы такое блюдо называют капрезе. Спасибо автору рецепта! Букетик

0
♥Nata╬♫
♥Nata╬♫ 09.07.2012 01:17:56


Ангел mayusik89 ну оооочень приятноБукетикБукетикБукетик

Женщина скорее полюбит человека, которого она ненавидит, чем того, к которому равнодушна.
0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы треснувший помидор не заплесневел...Чтобы треснувший помидор не заплесневел...

Если треснувший помидор на месте трещины присыпать солью, он не заплесневеет.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Моцарелла - 280 ккал/100г
Калорийность продуктов: Моцарелла, Помидоры , Базилик, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый