Медовые пряники с начинкой

Невероятно вкусные пряники с начинкой из варенья!
Дарья ☼Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 5 г
Жиры 11% 9 г
Углеводы 82% 65 г
374 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 55 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Все необходимые продукты : масло сливочное, мед, сахар, вода (для паровой бани)

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Ставим кастрюльку с продуктами на водяную баню до полного их растворения.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Полученную массу тонкой струйкой вливаем в муку и тщательно перемешиваем

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Получился вот такой колобок.Даем отдохнуть минут 15

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Раскатываем тесто и вырезаем кружечки

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В серединку ложем варенье и закрываем вторым кружочком.Края защипываем вилкой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовые прянички! Очень вкусные и ароматные!!

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Тесто готовится очень просто. Сахар, мед, масло и воду нужно разогревать на водяной бане, пока все ингредиенты не растворятся. Потом добавляем туда соду, перемешиваем и снимаем с водяной бани. Высыпаем муку и вымешиваем. Если тесто получилось липким, то нужно дать ему час настояться и тогда оно будет готово для лепки.
Тесто тонко раскатываем и вырезаем ровные кружочки. На один выкладываем начинку, а вторым накрываем. Края заделываем вилкой, а сверху в середине проделываем дырочку.
Т.к. тесто сладкое, то для начинки лучше выбрать кислое варенье или джем - еда тогда получится контрастной и более интересной на вкус.
Еще, когда будете выкладывать начинку, имейте в виду, что пряники сильно увеличиваются в размере.
Приготовленные пряники выкладываем на противень с бумагой для выпекания. И отправляем их в духовку, раскаленную до 200 градусов на 15-20 минут. Если пряники вытащить немного раньше, то они получатся мягкими, а если подержать подольше, то они будут более твердыми. Важно не передержать.
Этот кулинарный рецепт один из моих самых любимых. И Вам советую попробовать медовые пряники с начинкой.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Собираюсь сделать пошаговые фото к рецептику!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Варенье любое - 271 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Мёд, Сливочное масло, Пшеничная мука, Сахар, Вода, Варенье