Главная
Лучшие рецепты
Вторые блюда
Печень налима жареная

Печень налима жареная

Обалденный рецепт! Печень выходит невероятно вкусной!

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Налим (печень)

Зелёный лук (для украшения)

Огурцы (для украшения)

Соль

по вкусу

Лавровый лист

Зелень (укроп и петрушка)

Растительное масло (для жарки)

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 64% 16 г

Жиры 36% 9 г

Углеводы 0% 0 г

145 ккал

ГИ: 0 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:

Моей любимой едой из рыбных субпродуктов является печень налима жареная. Сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом этого весьма полезного блюда. Начинаем мы с того, что покупаем необходимое количество печени налима в магазине, хорошенько промываем её. Теперь помещаем печень в кастрюлю с кипящей водой и варим её в течение примерно 10-15 минут. Минут через 7 после начала закипания помещаем в кастрюльку мелко порубленную зелень, лавровый лист и соль по вашему вкусу. Когда печень налима полностью будет готова, достаём её из кастрюли и остужаем. Теперь перекладываем охлаждённую печень налима на раскалённую сковороду с маслом и обжариваем её со всех сторон до золотистости. После этого выкладываем печень на блюдо, украшаем зеленью, поливаем по желанию соком лимона или сбрызгиваем небольшим количеством уксуса. Теперь можем подавать наше блюдо на стол. Приятного вам аппетита!