Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления замечательной домашней лапши по очень простому рецепту.
Шаг 2:
Высыпаем в большую миску триста пятьдесят граммов муки.
Шаг 3:
Высыпаем в миску с мукой половину чайной ложки соли.
Шаг 4:
Добавляем в миску две столовые ложки оливкового масла, которое можно заменить и на растительное.
Шаг 5:
Разбиваем и добавляем в миску два куриных яйца.
Шаг 6:
Выкладываем в общую миску сто тридцать граммов шпината, предварительно измельченного при помощи блендера.
Шаг 7:
Замешиваем крутое тесто, после чего убираем его в целлофановый пакет на тридцать минут.
Шаг 8:
Через полчаса разделяем тесто на две одинаковые части и убираем одну из них в целлофановый пакет.
Шаг 9:
Выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол и насыпав сверху немного муки слегка прижимаем.
Шаг 10:
Раскатываем тесто до тонкой лепешки один-два миллиметра толщиной.
Шаг 11:
Присыпаем получившуюся лепешку небольшим количеством муки.
Шаг 12:
Сложив лепешку пополам посыпаем ее сверху мукой.
Шаг 13:
Присыпая мукой складываем лепешку еще два раза.
Шаг 14:
Нарезаем сложенную лепешку довольно тонкой соломкой.
Шаг 15:
Получившейся лапши будет достаточно для приготовления супа или полноценного блюда к обеденному столу.
Шаг 16:
Доводим на плите до кипения необходимое количество воды в кастрюле.
Шаг 17:
Закидываем в кипящую воду необходимое количество приготовленной лапши и перемешиваем, после закипания варим ее две-три минуты.
Шаг 18:
Выкладываем приготовленную лапшу на тарелку.
Шаг 19:
Добавляем в лапшу немного сливочного масла.
Шаг 20:
Посыпаем сверху натертым на мелкой терке сыром твердого сорта.
Шаг 21:
Перемешиваем все ингредиенты в тарелке между собой.
Шаг 22:
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Яичная лапша домашняя - как сделать домашнюю лапшу для супа! Как же это вкусно! «Изумрудная» лапша яичная домашняя для супа – простой рецепт уникального теста со шпинатом! От нее все приходят в гастрономический восторг! И вкусное и очень полезное для здоровья блюдо – витаминная паста! Если не знаете, как заставить своих детей кушать необходимый для растущего организма шпинат – приготовьте для них эту изумительную домашнюю лапшу, и вы увидите, с каким удовольствием они съедят все до последнего кусочка. Это действительно беспроигрышное и деликатесное блюдо!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Шпинат - 22 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г