На главную

На сайте 27 137 рецептов
у 142 345 пользователей

Каталог рецептов

Халва кунжутная

Восхитительная восточная сладость полюбится всей семье!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Для массы:

Кунжут

300

Мёд

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
537 ккал
Белков:16 гр
Жиров:40 гр
Углеводов:29 гр
Б/Ж/У: 19 / 47 / 34
Н31 / С0 / В69

Время приготовления: 8 ч 15 мин

Опубликовано: Мария Круус, Елена Белашова

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Халва – такая еда, которую знают все. Особенно она популярна на востоке. Это восточная сладость. Ее можно сейчас купить в любом магазине, но и приготовить самостоятельно по особому кулинарному рецепту. Существует большое число разновидностей халвы. Недавно попробовала халву кунжутную. Мне очень понравилось. Теперь часто готовлю дома самостоятельно. Нужно только запастись кунжутными семейками и медом. Только есть одно замечание, мед должен быть жидкий. Чтобы приготовить халву, нужно сначала перемолоть все кунжутные семечки. Для этого можно воспользоваться обычной кофемолкой. Семена лучше перемалывать небольшие порциями, примерно по 30-40 грамм. Только таким образом вы сможете добиться однородной консистенции. Полученную массу нужно залить медом. Размешать. Потом, как тесто, нужно месить около 7 минут. Возьмите форму, в которую будите заливать массу для будущей кунжутной халвы. Покройте ее пищевой пленкой. На нее выложите медово-кунжутную массу. Спрессируйте будущую халву с помощью пленки и положите ее в холодильник. Достаточно ей будет постоять там целую ночь. Утром же вы сможете отведать это лакомство на завтрак. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Елена Белашова
Елена Белашова 11.06.2012 05:27:30

Та-дам! Очень полезно и вкусно!!! Я что-то типа халвы такой делала, но мне еще очень нравится бананы медом помазать и кунжутом перемолотым засыпать. Спосылала мужа за кунжутом, мед нам прислали алтайский))) Все, иду готовить и потом фото свое выложу Спасибо

0
Мария Круус
Мария Круус 11.06.2012 12:58:14

привет, Елена!!! приходите опять, ждем-с! может нужен похожий рецепт, вот, для вас специально

0
Елена Белашова
Елена Белашова 12.06.2012 12:56:04

И вот я пришла Смех!!! С фото. Мария Круус, спасибо))) Смололи все оперативно за несколько минут, у нас очень мощный Magic Bullet, перемешали тоже быстро. Мед у меня был густой, я его подержала на водяной бане. Детеныш требует теперь добавки, мы сделали грамм 200))) Папе даже пока не предлагаем. Кстати, она у нас за несколько часов в холодильнике была готова.

0
Мария Круус
Мария Круус 13.06.2012 00:11:42

С любовью Лена, спасибо за похвалу рецептику! Рада, что вам понравилась халва!

0
Ася
Ася 08.05.2015 05:06:43

Машенька, спасибо, просто в исполнении и вкусно!

0
Мария Круус
Мария Круус 08.05.2015 20:06:32

На здоровье! Стесняюсь

0
Тутолка
Тутолка 26.05.2015 13:26:27

Спасибо! Должно быть очень вкусно. И самое главное - полезно!

Люблю повеселиться - особенно поесть!
0
Мария Круус
Мария Круус 27.05.2015 09:36:39


благодарю
Цветочек

0
Марина
Марина 15.04.2019 16:35:34

Спасибо за рецепт! Вчера попробовала сделать, получилось очень вкусно. Использовала каштановый мед, который мне привезли из Абхазии, с ним получился довольно необычный вкус.

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Как хранить мак?Как хранить мак?

Как известно, мак очень быстро портится. Лучше всего хранить мак в полотняном мешочке в хорошо проветриваемой прохладной комнате. Смалывайте мак только перед употреблением.

Как украсить детский бутерброд колбасой.
Смотри видеоСмотри видео

Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику. 

Как красиво оформить пудинг для ребенкаКак красиво оформить пудинг для ребенка

Чтобы красиво подать детям пудинг, свари манную кашу, затем возьми резиновые формочки для кексов, намочи водой, на дно насыпь разных орешков либо семечек на свое усмотрение, что твои дети больше всег…

Сколько варить яйца в мешочек
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы сварить яйцо в мешочек, положите холодное яйцо в холодную воду, доведите воду до кипения, уменьшите огонь, засеките 4 минуты при слабом кипении, обдайте готовое яйцо холодной водой и подайте те…

Как хранить халвуКак хранить халву

Если халву хранить неправильно, она становится масляной и прогорклой. Знай, халва не потеряет своих вкусовых качеств, если хранить её в холодильнике. Лучшим контейнером для неё послужит стеклянная ба…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кунжут, Мёд