Соус для салата цезарь

Это ОСОБЕННЫЙ соус для всеми любимого салата! Обязательно попробуй! Салат цезарь особенный, и требует особенных добавок. Специальный соус для салата цезарь как раз то, чем я хочу поделиться в своем рецепте с теми, кто бы хотел состряпать себе такой салат и подать его в лучшем виде.
ВалерияAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 8% 5 г
Жиры 86% 57 г
Углеводы 6% 4 г
539 ккал
ГИ: 50 / 50 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 10 мин

Я очень люблю готовить такую еду как салат цезарь и делаю это с завидным постоянством. Раньше я просто заправляла это блюдо майонезом, теперь я делаю для него соус для салата цезарь. Сейчас я с удовольствием поделюсь с вами этим кулинарным рецептом. Начинаем мы приготовление соуса для салата цезарь с того, что хорошо промываем зелень петрушки и чеснок (его мы предварительно очищаем и удаляем из зубчиков сердцевинки) и мелко рубим их острым ножом. После этого измельчаем подготовленные чеснок и зелень петрушки в блендере до кашеобразной консистенции. После этого к полученной нами однородной массе добавляем все остальные вышеперечисленные ингредиенты и ещё раз всё тщательно перемешиваем при помощи блендера. Вот наш соус для салата цезарь и готов. Осталось лишь заправить им салат или же перелить его в специальную соусницу. Приятного вам и вашим близким аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Все в моей семье, на вопрос "что приготовить", часто просят салат цезарь. На многих кулинарных сайтах есть рецепт соуса к не но ни один у меня не получался так хорошо. Сохранила к себе и теперь буду создавать свою большую кулинарную книгу. После такого соуса, считаю что эта лучшая электронная кулинарная книга с фото рецептами.

Огромное спасибо!!!! Наконец-то нашла вкусную заправку для цезаря с анчоусами!! До этого получались очень притарные, не вкусные!! Поэтому делали сырную. Этот салат, наверное, любят во всех семьях. Этот выиграшный вариант на любом празднике!! А с такой заправной это вообше супер!!!! Всем приятного аппетита!!!

Многогранный какой соус, но зато гармоничный и очень верный! Заранее куплю все компоненты, чтобы правильно приготовить салат Цезарь, спасибо огромное за прекрасный рецепт(я же делала его по старинке с чем либо одним из соусов, в основном с соевым), а он вон какой интересны))) Восторг

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Анчоусы атлантические, консервированные - 135 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Вустерский соус - 78 ккал/100г
  • Соус табаско - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Майонез, Вустерский соус, Соевый соус, Табаско, Петрушка, Чеснок, Анчоусы, Горчица