На главную

На сайте 25 635 рецептов
у 129 063 пользователей

Каталог рецептов

Апельсиновые маффины

Детишки точно полюбят! Безумно вкусно, нежно и с душой! Кулинарный рецепт апельсиновых маффин я нашла в модном журнале о еде. В последнее время в России очень популярно это сладкое лакомство. Предлагаю приготовить вместе невероятно вкусные и легкие маффины с апельсиновым вкусом.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Апельсины

1

Сахар

150

Ванильный сахар

2

Сливочное масло

150

Куриные яйца

3

Разрыхлитель

2

Пшеничная мука

250

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
318 ккал
Белков:6 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:40 гр
Б/Ж/У: 10 / 27 / 63
Н5 / С3 / В92

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•, Kykolka

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

С апельсина снимаем цедру. Затем выжимаем апельсиновый сок. Должно получиться примерно 50 – 70 мл сока. Сливочное масло растираем с сахарным песком и ванилином, затем добавляем куриные яйца и тщательно перемешиваем. После чего присоединяем сок и цедру апельсина, незабыв перемешать. Просееваем пшеничную муку с разрыхлителем и постепенно добавляем ее в жидкую смесь. Замешиваем не крутое тесто. Формочки для маффинов смазываем сливочным маслом и заполняем их на две трети тестом. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку и вепекаем в течение 20 – 25 минут. Готовность маффинов проверяем при помощи зубочистки. После приготовления даем маффинам постоять 5 минут в формочках, а затем аккуратно вынимаем их. Апельсиновые маффины готовы, приятного чаепития!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Kykolka
Kykolka 05.05.2012 22:18:38

Обожаю маффины, хочу попробовать новый рецептик. Ожидайте фото приготовления))

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 06.05.2012 01:19:19

приветствую!!!Книксен Kykolka, пробуй и все получится. Ждем фото Цветочек Цветочки

0
katyshaa
katyshaa 01.07.2012 10:56:34

очень любопытный рецепт

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 07.07.2012 23:38:23

Я делала кекс. Думаю и маффины такие же вкусные

0
o.tanya
o.tanya 07.07.2012 23:44:48

Люблю маффины;)

0
Валерия
Валерия 07.07.2012 23:45:56

Голосую! Красивые кексики!

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Kykolka
Kykolka 24.07.2012 18:53:40

Девочки спасибо большое за поддержку, оказалось участовать в конкурсе очень интересно и приятно)) Кушаем тортик

0
Malinshi
Malinshi 13.02.2014 02:52:05

Какая красота Красота! Рецепт Ваш очень понравился))) Сама я не часто берусь за выпечку, т. к. хлопотно это довольно, хотя муж обожает вкусности домашнего приготовления.. А эти кексики, кажется, совсем несложно приготовить)) Посмотрела на Ваши маффины в формочках-сердечках и вспомнила про 14 февраля, которое завтра наступит))) Вот как раз и займусь ими завтра, побалую любимого Хозяюшка

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 13.02.2014 07:37:41

желаю красиво отметить 14 февраля!!!!!!! Дружба

0
Олеся_Олеся
Олеся_Олеся 17.05.2015 16:26:49

вся моя семья очень любит эти маффины.готовим их уже почти 5 лет каждую неделю!дети около плиты стоят и ждут,когда маффины будут готовы ))) самое интересное,что есть их можно хоть каждый день и они не приедаются

0

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Апельсины, Сахар, Ванильный сахар, Сливочное масло, Куриные яйца, Разрыхлитель, Пшеничная мука