Пошаговое приготовление
Луковицы мы нарезаем на полукольца. Примешиваем эти полукольца к помытым куриным сердечкам. Обваливаем мяско в луке, посыпая травами, солью и перцем.
Кидаем в мисочку, где мы это все перемешали, горчицу и майонез. Размешиваем их в общей массе, и ставим сердечки в холодильнике. Пускай впитывают наш маринад на скорую руку в течение часа.
Час прошел, достаем сердечки. Насаживаем на вертел и несем их жариться над раскочегаренным мангалом с углями. Осталось заранее пожелать вам приятного аппетита.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Нет...это невозможно...такого просто не бывает! Вы не поверите, какая вкуснотища получилась. Такое простое сочетание ингредиентов в маринаде сделало какое-то неописуемое волшебство с блюдом. Мягкое, нежное, пропитанное майонезом и горчичкой, можете представить себе какой неповторимый вкус получился у блюда! Хотелось ещё и ещё взять с тарелки и чтобы это никогда не заканчивалось. Автору большое спасибо!
Давно хотела приготовить что-нибудь несложное и вкусное их сердечек.Большое спасибо за рецепт.
Ириха! Попробуй этот рецепт с сердечками, уверена - не пожалеешь! Вкус обалденный! Тем более сезон начинается шашлычный.
Обожаю сердечки!!! Но чтобы вот так вот, я даже не предполагала. Огромное спасибо за вкуснейший рецепт.И подача супер.Браво!!!Мои аплодисменты
Елена, и я люблю сердечки, когда нет времени просто кидаю на сковороду без ничего и просто жарю до готовности. Они сами по себе еда вкусная, а если ещё и по такому рецепту...представляешь? Я могу их в любом виде есть, ну конечно за исключением сырого. Спасибо за отзыв!
перед тем как мариновать сердечки, их нудно отварить в соленной воде, до готовности, так они станут мягче, проверенно!!!!
Спасибо, Владимир, за совет, обязательно попробую так!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Горчица столовая - 417 ккал / 100 г
- Горчица - 417 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Сердце куриное - 159 ккал / 100 г