На главную

На сайте 29 044 рецептов
у 186 095 пользователей

Каталог рецептов

Рис с тушенкой

Даже обычный рис с тушенкой может заиграть новым вкусом. Казалось бы, что может быть проще и скучнее обычного риса с тушенкой. Но если добавить овощи, немножко по-другому приготовить и вот уже совсем другое блюдо на столе. Ароматный рассыпчатый рис с овощами и кусочками тушенки понравится всем.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Рис басмати

1

Тушенка

300

Морковь

60

Вода

400

Растительное масло

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
187 ккал
Белков:6 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 18 / 34 / 48
Н6 / С94 / В0

Время приготовления: 55 мин

Опубликовано: Лялич

Просмотров: 13 104

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления риса с тушенкой. Рис для этого блюда можно взять любой на ваше усмотрение. А вот тушенку я бы посоветовала из говядины, так как там намного меньше жира. А в идеале это, конечно же, домашняя тушенка, в которой точно натуральное мясо, а не ее подобие. Ну, или берите тушенку уже проверенных фабрик и марок.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    На сковороду наливаем растительное масло. Лук режем на кусочки и кладем в сковороду. Лука можно взять и больше, если ваши родные не имеют ничего против этого.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке. Добавляем в сковороду с луком.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Ставим сковороду на средний огонь и обжариваем овощи в течение 5-7 минут, не забываем перемешивать, чтобы не пригорели.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Открываем тушенку, перекладываем на доску и режем на кусочки, ну или разминаем вилкой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем кусочки тушенки в сковороду с обжаренными овощами.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Перемешиваем все и обжариваем овощи с тушенкой в течение 5 минут. Жидкость от тушенки должна полностью выпариться.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Рис тщательно промываем в теплой воде и добавим его в сковороду с тушенкой и овощами, перемешиваем.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    А теперь обжариваем содержимое сковороды на среднем огне в течение 5 минут, перемешивая. Не пропускайте этот пункт, так как при обжарке рис приобретает более насыщенные цвет и аромат. А так же позволит остаться ему рассыпчатым и не склеиться.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Теперь вливаем теплую воду, солим, поперчим, перемешаем и закрываем крышкой.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Готовим наш рис с тушенкой на медленном огне в течение 20-25 минут, до готовности риса. Время приготовления, напрямую зависит от сорта риса, который вы взяли.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Наш рис с тушенкой полностью готов и мы подаем ее к столу. Я подаю на маленьких, сервировочных сковородочках.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Приятного аппетита.

Такой рис с тушенкой можно делать не только из простого белого риса. Такое блюдо можно приготовить и с бурым, красным и даже смесью с диким рисом. И каждый раз это будет вкусно и каждый раз это будет новое блюдо. К тому же, по желанию, можно добавить болгарский перец порезанный соломкой.. Это блюдо прекрасно подойдет для быстрого сытного обеда или ужина.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Шипучка
Шипучка

После прочтения данного рецепта - сразу в лес захотелось в лес, куда угодно, только от Москвы подальше. Гречка, рис, тушёнк, песни поод гитару у костра. Тучи комаров, клещей, следы, погрызы, гавёшки, палатки и плащи - вот тоска то накотила.
Жалко что вы нелюбите походы, я вот себе жизнь без них не представляю. Так и хочется сбежать из этой чортовой Москвы и поселиться где нить в лесу.

ТатьянА
ТатьянА

Вау!! Супер!!! Всем домашним понравилось!!! Попробуйте и такой приготовить. Тоже замечательный

0
cokrat
cokrat

Можно попробовать приготовить дома...открыть окно...и наслаждаться едой глядя в окошко. Как-будто на природе.
Надо приготовить! И сфотографировать пошаговое приготовление. Как раз банка тушенки дома завалялась.

0
Гость
Гость

Очень на любителя. Никогда бы не стала портить вкус риса тушенкой. Шиза

Михаил С
Михаил С

Виа:
Очень на любителя. Никогда бы не стала портить вкус риса тушенкой. Только в ЯНДЕКСЕ И только за последний месяц таких "любителей" набросилось 3392! Сколько же всего людей не считают это сочетании чем-то "испорченным"? Думаю миллионы, кстати я в их числе.

Лялич
Лялич

Спасибо огромное за поддержку.

Лялич
Лялич

Я не хочу вас обидеть, но видимо не пробовали хорошую, домашнюю тушенку. Попробуйте при случае. Думаю вы поменяете свое мнение.

Юлия
Юлия

Домашняя тушенка, несомненно, ничего общего с магазинным продуктом не имеет. На фото достаточно хорошо виден и внешний вид и цвет - натуральное мясо.
Конечно, у каждого есть свое сугубо личное мнение, но все же не стоит так категорично высказываться в адрес автора рецепта. Это и нетактично, и неприлично.

Лялич
Лялич

Букетик ЛюбовьСпасибо огромное за поддержку. Мне очень приятно. Любовь Букетик

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как правильно варить рис для ризоттоКак правильно варить рис для ризотто

Для удачного блюда изначально выбери правильный рис. Для ризотто покупай круглозерный или среднезерный сорт, в идеале - рис арборио. Благодаря высокому содержанию крахмала блюдо сохранит аппетитный в…

Какой рис нужен для ризоттоКакой рис нужен для ризотто

Для настоящего итальянского ризотто подходит только определенный рис. И если хочется попробовать действительно блюдо национальной кухни, стоит озаботиться тем, чтобы правильно выбрать рис для него. …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Тушенка свиная - 349 ккал/100г
  • Рис басмати - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рис басмати, Тушенка, Лук репчатый, Морковь, Вода, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый