Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать рис с тушенкой на сковороде? Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления риса с тушенкой. Рис для этого блюда можно взять любой на ваше усмотрение. А вот тушенку я бы посоветовала из говядины, так как там намного меньше жира. А в идеале это, конечно же, домашняя тушенка, в которой точно натуральное мясо, а не ее подобие. Ну, или берите тушенку уже проверенных фабрик и марок.
Шаг 2:
На сковороду наливаем растительное масло. Лук режем на кусочки и кладем в сковороду. Лука можно взять и больше, если ваши родные не имеют ничего против этого.
Шаг 3:
Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке. Добавляем в сковороду с луком.
Шаг 4:
Ставим сковороду на средний огонь и обжариваем овощи в течение 5-7 минут, не забываем перемешивать, чтобы не пригорели.
Шаг 5:
Открываем тушенку, перекладываем на доску и режем на кусочки, ну или разминаем вилкой.
Шаг 6:
Добавляем кусочки тушенки в сковороду с обжаренными овощами.
Шаг 7:
Перемешиваем все и обжариваем овощи с тушенкой в течение 5 минут. Жидкость от тушенки должна полностью выпариться.
Шаг 8:
Рис тщательно промываем в теплой воде и добавим его в сковороду с тушенкой и овощами, перемешиваем.
Шаг 9:
А теперь обжариваем содержимое сковороды на среднем огне в течение 5 минут, перемешивая. Не пропускайте этот пункт, так как при обжарке рис приобретает более насыщенные цвет и аромат. А так же позволит остаться ему рассыпчатым и не склеиться.
Шаг 10:
Теперь вливаем теплую воду, солим, поперчим, перемешаем и закрываем крышкой.
Шаг 11:
Готовим наш рис с тушенкой на медленном огне в течение 20-25 минут, до готовности риса. Время приготовления, напрямую зависит от сорта риса, который вы взяли.
Шаг 12:
Наш рис с тушенкой полностью готов и мы подаем ее к столу. Я подаю на маленьких, сервировочных сковородочках.
Шаг 13:
Приятного аппетита.
Такой рис с тушенкой можно делать не только из простого белого риса. Такое блюдо можно приготовить и с бурым, красным и даже смесью с диким рисом. И каждый раз это будет вкусно и каждый раз это будет новое блюдо. К тому же, по желанию, можно добавить болгарский перец порезанный соломкой.. Это блюдо прекрасно подойдет для быстрого сытного обеда или ужина.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Отличный рецепт Рис с тушенкой на сковороде! Всегда стараюсь добавлять в закладки рецепты подобных блюд, чтобы в случае необходимости долго не искать) Меня угостили баночкой домашней тушенки из петуха, долго она не простояла, сразу использовала) Вес содержимого не взвешивала, но объем банки пол литра, мяса там было много, а жира и желе почти не было. Рис использовала обычный, только после промывания замочила его на пол часа, чтобы побольше крахмала вышло. Овощи были замороженные, так что все приготовила быстро. Еще в морозилке нашла пакетик мякоти помидоров, тоже добавила при обжарке. Порция у меня была в два раза больше, получилась большая сковорода риса с тушенкой. У меня скорее каша с тушенкой, хотя дети сказали, что это плов) Но это блюдо просто великолепно на вкус! Вообще люблю такое сочетание продуктов. Тушенка сама по себе нежная, рис тоже, их сочетание дало такую приятную консистенцию. Все это великолепие дополняют поджаренные овощи и специи (паприка, сушеный укроп и смесь для плова) Вкусное и питательное блюдо подавала на ужин с маринованными овощами.
Очень аппетитно выглядит. Очень рада, что понравилось, готовьте в удовольствие.
После прочтения данного рецепта - сразу в лес захотелось в лес, куда угодно, только от Москвы подальше. Гречка, рис, тушёнк, песни поод гитару у костра. Тучи комаров, клещей, следы, погрызы, гавёшки, палатки и плащи - вот тоска то накотила.
Жалко что вы нелюбите походы, я вот себе жизнь без них не представляю. Так и хочется сбежать из этой чортовой Москвы и поселиться где нить в лесу.
Вау!! Супер!!! Всем домашним понравилось!!! Попробуйте и такой приготовить. Тоже замечательный
Можно попробовать приготовить дома...открыть окно...и наслаждаться едой глядя в окошко. Как-будто на природе.
Надо приготовить! И сфотографировать пошаговое приготовление. Как раз банка тушенки дома завалялась.
Очень на любителя. Никогда бы не стала портить вкус риса тушенкой. 
Виа:
Очень на любителя. Никогда бы не стала портить вкус риса тушенкой.Только в ЯНДЕКСЕ И только за последний месяц таких "любителей" набросилось 3392! Сколько же всего людей не считают это сочетании чем-то "испорченным"? Думаю миллионы, кстати я в их числе.
Спасибо огромное за поддержку.
Я не хочу вас обидеть, но видимо не пробовали хорошую, домашнюю тушенку. Попробуйте при случае. Думаю вы поменяете свое мнение.
Домашняя тушенка, несомненно, ничего общего с магазинным продуктом не имеет. На фото достаточно хорошо виден и внешний вид и цвет - натуральное мясо.
Конечно, у каждого есть свое сугубо личное мнение, но все же не стоит так категорично высказываться в адрес автора рецепта. Это и нетактично, и неприлично.
Спасибо огромное за поддержку. Мне очень приятно.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Тушенка свиная - 349 ккал/100г
- Рис басмати - 347 ккал/100г