На главную

На сайте 26 420 рецептов
у 134 511 пользователей

Каталог рецептов

Перловая каша с тушенкой

Брутальная кухня! Перловка и тушенка! Готовь быстро, ешь сытно! Ну, кто не любит с охотки в промозглый или ветреный день настоящую, сытную, наваристую еду?! А запах какой! Всем готовить и пробовать, вспоминать 90-е (или знакомиться с ними, кому как)!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Перловка

1.5

Вода

2.5

Морковь

1

Тушенка

1

Сливочное масло

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
187 ккал
Белков:5 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 14 / 29 / 57
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 д 1 ч

Опубликовано: Foster

способ приготовления

1. Замочите перловку в воде на ночь (или на день).
2. Очистите лук и морковь. Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на крупную терку.
3. В жаровне (или казане) растопите масло. Обжарьте лук с морковью, добавьте немного соли и перец. Тушенка может быть соленой, поэтому смотрите по тушенке. Добавьте крупу, залейте водой и варите на слабом огне под крышкой около получаса, пока крупа не впитает всю воду.
4. В разогретую сковороду выложите тушенку, хорошо прогрейте и добавьте тушенку к перловке. Хорошо перемешайте, дайте чуть настояться - и можно подавать.
Приятного!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 12.12.2016 19:25:35

Foster, это такое классное блюдо - прям слов нет! Аплодисменты Эти две мои любимые еды да в одном - просто сказка! СуперТолько вот загадка - где ж раздобыть такую тушенку как когда-то она была Нямка. Сейчас она просто ужасная в магазинах. Испуг Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Foster
Foster 13.12.2016 03:50:21

Да, Ира! Я из детства помню гречку с перловкой, когда летняя кухня, печка на угле с чугунными кольцами под размер кастрюль, килограмм гречки в ней и тушенки туда.... Песня! Супер Сейчас тушенка есть дорогая редко и вкусная, ну или самим закрывать немного на такие случаи. В кавычках

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Шпаргалка по кашамШпаргалка по кашам

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления... ГРЕЧНЕВАЯ - крупа - 1ст - жидкость - 2ст - варить - 15-20 мин МА…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Крупа перловая - 340 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Тушенка свиная - 349 ккал/100г
Калорийность продуктов: Перловка, Вода, Лук репчатый, Морковь, Тушенка, Сливочное масло