На главную

На сайте 28 916 рецептов
у 179 635 пользователей

Каталог рецептов

Крем медовый

Нежнейший медовый аромат этого крема идеален для самых разных блюд.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сливочное масло

200

Мёд

100

Грецкие орехи

100

Лимоны

0.5

Курага

50

Чернослив

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
491 ккал
Белков:4 гр
Жиров:41 гр
Углеводов:26 гр
Б/Ж/У: 6 / 57 / 37
Н46 / С0 / В54

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Валерия, Lilu

Просмотров: 5 864

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты. Сухофрукты я упустила...мои домочадцы отказываются от столь полезных продуктов. Вместо лимона-его же масляный экстракт.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Размягчаем сливочное масло и затем растираем его в пышную массу.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    После этого небольшими порциями перемешиваем в подготовленном сливочном масле мед. Перед этим не вздумайте мёд греть!

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Получается симпатичная пышная масса.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Измельчаем орехи до желаемой консистенции.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем орешки и лимонный экстракт к масляно-медовой массе.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Вымешиваем хорошенько, отправляем в холодильник, на некоторое время, пока разберемся с коржами для своего торта.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вот такой, хорошо держащий форму, но пористый, почти как суфле, крем.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Смазываем коржи и оставляем отдыхать до полной пропитки. У меня коржи бисквитные, предварительно слегка пропитанные фруктовым сиропом. Этот крем идеален для такого бисквита-придает приятный вкус и прибавляет насыщенность(сытности). Он ведь масляный. Плюс мед-всегда польза, если в меру)))

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Главный дегустатор. Приятного чаепития!

Использовать этот медовый крем можно по надобности. В наш крем можно положить разнообразные молотые орешки, свежий сок лимона по вкусу, курагу и чернослив, измельчённые в блендере. Уверена, что вам и вашим близким понравится этот вкусный крем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Светлана
Светлана

Valeria, спасибо за такой замечательный медовый крем Букетик

0
Валерия
Валерия


Улыбка Спасибо за внимание к рецептику

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек

Спасибо за новую идею! Спасибо Восторг Люблю экспериментировать с новыми кремами в последнее время. Пеку часто, а кремов раньше знала немного, теперь поняла, что возможны варианты!

0
Валерия
Валерия

Ну да, еще какие варианты Подмигивание

0
Lilu
Lilu

Действительно интересная идейка, как раз праздник на носу...испытаем рецептик Супер

0
Валерия
Валерия

С любовью

0

Советы к рецепту

Как легко натереть сливочное маслоКак легко натереть сливочное масло

СЛИВОЧНОЕ масло легко натереть, если положить его и тёрку в морозильник на 30 минут. Натирая, край масла держать обёрнутым в фольгу.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы крем из сметаны не был жидкимЧтобы крем из сметаны не был жидким

Чтобы крем из сметаны и сахара не был жидким, взбивайте ингредиенты миксером на высокой скорости и делайте это недолго. Также загустить крем поможет картофельный крахмал: 1 чайная ложка на стакан сме…

Как приготовить крем из сметаны легко и простоКак приготовить крем из сметаны легко и просто

Сметана лучше взобьется в крем, если добавить в нее немного яичного белка.

Как "оживить" сухие грецкие орехи?Как "оживить" сухие грецкие орехи?

Слишком сухие грецкие орехи можно вернуть «к жизни» следующим образом. Прямо в скорлупе опустите орехи в соленую воду (не слишком соленую) и подержите так в течение шести дней. Вода восст…

Чтобы грецкие орехи стали вкуснее...Чтобы грецкие орехи стали вкуснее...

Если грецкие орехи перед употреблением чуть-чуть поджарить в духовом шкафу, они станут еще вкуснее.

Как дольше сохранить лимоны свежими?Как дольше сохранить лимоны свежими?

Свежие лимоны можно хранить на протяжении нескольких месяцев, если сделать так. Завернуть лимоны в пергаментную бумагу, а после уложить в тару с сухим песком.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Мёд, Грецкие орехи, Лимоны, Курага, Чернослив