На главную

На сайте 14 932 рецептов
у 85 767 пользователей

Кулинарный рецепт Салат "Любовница"

На сайте все, что нужно для приготовления рецепта Салат "Любовница", советы, пошаговые фото, похожие салаты, комментарии, состав, порядок приготовления.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/5230

ингредиенты на 4 порции

Майонез

150

Плавленый сыр

100

Чеснок

2

Грецкие орехи

0.5

Морковь

4

Свекла

2

Изюм

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
137 ккал
Белков:4 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 15 / 39 / 46
Н25 / С42 / В33

Автор рецепта, фото: JuliaB, Марта

Время приготовления:2 ч

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
Сырую морковь очистить и натереть на крупной тёрке. То же самое проделать с варёной свеклой и плавленым сыром. Изюм замочить в холодной воде на 20 минут. Орехи слегка раздробить.



Укладываем слоями:

1-й слой: тёртая морковь с майонезом
2-й слой: изюм с майонезом
3-й слой: тёртый плавленый сырок
4-й слой: давленый чеснок с майонезом
5-й слой: тёртая варёная свекла с майонезом
6-й слой:дроблёные орехи
7-й слой: майонез

Личные впечатления о рецепте:

Всем женам на заметку - салатик нужно обязательно приготовить мужу!
Очень вкусный салат!!!
Салат любовница рецепт про морковь, свеклу, сырок и изюм. Интересная история, надо сказать, так что стоит над ней потрудиться себе на радость.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Салат "Любовница"

Показать комментарии:
Еленка_М
Еленка_М 23/02/2011 13:17

Название такое классное для рецепта)) Супер

Милада
Милада 23/02/2011 13:18

Я тоже на название внимание обратила Смех
Наверное, салат так называется за свою необычность)
Свеклу с грецкими орехами, чесноком и майонезом я сама очень люблю. Теперь надо попробовать разбавить его изюмом, морковкой и плавленным сырком. Улыбка
Пока я как-то не могу представить вкус конечного блюда.
А что, реально изюм с чесноком вкусно? Надо подумать

JuliaB
JuliaB 24/02/2011 23:22

Это очень вкусно!!! Изюм придаё сладость, а чеснок остроту, этакий контраст!!!

Аркадий и Светлана

Девочки, а какие орехи лучше брать, грецкие наверное?

Легко на сердце от песни веселой!
JuliaB
JuliaB 26/02/2011 00:09

Конечно, грецкие! Я же написала! Подмигивание Подмигивание

Ава Ри Я
Ава Ри Я 12/05/2011 09:53

на фотке салат выглядит просто ужасно Испуг

Маруша
Маруша 15/09/2011 16:08

Салат очень вкусный, главное с изюмом не переборщить. Подмигивание

лилюшка
лилюшка 26/11/2011 21:41

надо попробовать сделать Чмоки Чмоки

Марта
Марта 18/04/2012 04:07

Моя свекровь такой салатик готовит, очень вкусный. Наконец то нашла грецкие орешки, завтра буду готовить, обязательно выложу фотки процесса приготовления.

Ава Ри Я
Ава Ри Я 19/04/2012 12:21

ну вот Марта выложила более менее нормальные фотки Ангел
теперь народ пугатся не будет Смех

Ава Ри Я
Ава Ри Я 19/04/2012 12:23

тока я все равно не пойму почему же он "любовница"???? Надо подумать

ЛюСей
ЛюСей 19/04/2012 12:32

девочки я предлагаю другую форму подачи этого салата, вообщем я увеличила количество сырков, и без изюма делала, потому как не любят у меня его в доме, мне кажется такая форма подачи симпатичнее всего получается Улыбка собственно салат-перевертыш, а как красиво Смех сам себя не похвалишь..... Смех

Ава Ри Я
Ава Ри Я 19/04/2012 12:39

ЛюСей у тебя красивее всех получилось!!!! Аплодисменты
Умница-красавица Смех

ЛюСей
ЛюСей 19/04/2012 12:57

Восторг спасибочки Восторг

Марта
Марта 19/04/2012 23:31

Без изюминки это уже не любовница. Изюм в салате сладок как любовь Любовь, в то же время в окружении остальных компонентов становится сладким грехом. Поцелуйчик Во как загнула, Опять стесняюсь а вообще это стоит попробовать, это действительнго вкусный салатик.

ЛюСей
ЛюСей 20/04/2012 10:05

кстати девочки я вспомнила загадку прикольную Смех В каждой женщине есть, что-то маленькое, коричневое и сморщенное, как думаете что это?

Ната
Ната 20/04/2012 10:13

Восторг Восторг Восторг я знаю, я знаю Восторг Восторг это ИЗЮМИНКА, хи, так значит в каждой женщине живет любовница Смех

Марго
Марго 20/04/2012 10:32
Анаит
Анаит 09/09/2013 18:00

Все как есть: как любовнице - так изюм и орехи, как жене - так морковь и свекла Ржунимагу. Поменять что ли на старости лет статус: что-то изюма и орехов захотелось, а то все морковка,да морковка Ржунимагу.
ЛюСей, похвала самой себе к месту: шикарный салат-торт у вас получился Цветочек

Ира
Ира 09/09/2013 18:43

Анаит! Ой, ржунимагу! Кому - изюм с орехами, а кому - морковка, но большая!
Аплодисменты

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Шура
Шура 09/09/2013 19:00

Как много гостей, все хотят сладкой жизни и я в том числе, салат вкусный, люблю в салатах свеклу, чеснок и орехи, вкусно, а тут еще и плавленный сырок, прямо еврейский салатик - приготовлю на выходных! С днем рожденья! А я к Вам с тортиком!

Анаит
Анаит 09/09/2013 19:19

Шурочка, спасибо за торт, только от подруг и получаем Букетик.
Ирочка, хорошо бы большая, а то все протертая Ржунимагу Ржунимагу Ржунимагу.

Ира
Ира 09/09/2013 19:23

Ой, Анаит! Ржунимагу Я щас лопну со смеху!!! Ой, держите меня !

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Ира
Ира 09/09/2013 20:35

Шура, поддержи! Тёртая совсем морковка - непорядок! Что делать-то???

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Анаит
Анаит 09/09/2013 21:18

Ирочка, весело провели вечер Букетик Танцую.

Ира
Ира 09/09/2013 21:22

Я до сих пор вспоминаю - не могу от смеха закатываюсь! НароШно не придумаешь. Анекдот жизни!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Шура
Шура 10/09/2013 19:39

Я в протертую морковь,
Добавляю лишь - любовь!
И тогда весь каротин,
Превращается в - хитин! Любовь Любовь Любовь

Шура
Шура 15/09/2013 19:46

Планирую приготовить этот салатик, пусть муж полакомится))) Чтобы не потянуло налево)))
Может, я старомодна, но я верю, что когда любишь — нужно давать любимому то, о чем он попросит. Любовь

Анаит
Анаит 16/09/2013 21:00

Ах,Шура,Шура, вот по-старомодности и... в сказки верим. Хорошо бы было взаимно. Знаю одно, если отродясь глаза не на месте Шиза, никакими пирогами не удержишь и, все равно, отдавая ему все что он захочет, возьмет орешки любовнице, а тебя оставит с протертой морковкой Улыбка

Ира
Ира 17/09/2013 14:43

Ржунимагу Анаит! Шура! Я вас обожаю!!! ооооочень уж мне по душе данная тема разговора, ну прям не передать словами! Всё-таки не надо сдаваться, надо искать тогда свою настоящую морковку, да ещё и с орехами и с изюмом в придачу !!! ВОТ! Не так себе просто!
Супер

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту Салат "Любовница"

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Мнение диетолога о рецепте Салат "Любовница"

Диетолог Тищенко Константин

Майонез возьмите диетический, не большой жирности. В составе салата используйте зелень.

Блюдо обладает средней калорийностью. В связи с умеренным содержанием белка, салат можно включить в диету спортсменов. С другой стороны, не более 100 г салата в день можно включить в диету для похудения.

Салат показан при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Блюдом (100-150 г салата в день) можно разнообразить диету при сахарном диабете легкой степени тяжести, легких формах ИБС, незначительных расстройствах функции поджелудочной железы, печени и желчного пузыря. Орехи в 2,5-3 раза богаче фруктов по содержанию калия, кальция, магния, фосфора, железа, в них много белка (16-25%). Свежий чеснок снижает артериальное давление, уровень холестерина, предупреждает образование тромбов в кровеносных сосудах, повышает иммунитет. Морковь содержит много кератина (провитамина А), который важен для нормального зрительного восприятия. В сыре содержится много кальция и фосфора, поэтому блюдо показано при остеопорозе, переломах, рахитических состояниях у детей, беременным. Изюм – кладовая витамина С и микроэлементов.

Острые болезни ЖКТ, печени, поджелудочной железы, инфаркт миокарда, инсульт, некоторые болезни почек, которые требуют безбелковой диеты, сахарный диабет средней степени тяжести, выраженный атеросклероз, являются противопоказаниями к употреблению салата.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Салат "Любовница"

  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
Калорийность продуктов: Майонез, Плавленый сыр, Чеснок, Грецкие орехи, Морковь, Свекла, Изюм