Грудка индейки по-тайски в микроволновке

Восхитительное сочетание продуктов создает феерию вкуса!
NashaDashaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 65% 22 г
Жиры 12% 4 г
Углеводы 24% 8 г
153 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин

Этот, несомненно, вкусный, но очень уж сложный кулинарный рецепт, привезла моя подруга, проводившая отпуск в Тайланде. Мясо индейки следовало долго мариновать в особых пряностях и экзотических фруктах, а потом готовить на открытом огне. Я несколько упростила рецептуру и попробовала приготовить это блюдо в микроволновой печи. Получилось весьма недурно. А главное – время приготовления составило 12 минут!
Грудку индейки нарезать на порционные куски. Вместе с ростками сои отварить мясо в курином бульоне в микроволновке на максимальной мощности 5 минут. Вынуть из микроволновки, добавить консервированные фрукты без сока, карри и сливки. Готовить еще 5 минут.
Тем временем развести крахмал в холодной воде, хорошо размешать до полного растворения. Влить крахмал к мясу и варить еще 2 минуты на максимальной мощности.
Вынуть из микроволновки и приправить специями по вкусу.
Очень хорошо сочетается с гарниром из риса.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я очень рада, что приглянулся мой рецептикЦветочек

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Слива - 42 ккал/100г
  • Слива свежезамороженная - 52 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Соевые бобы сушеные невареные - 403 ккал/100г
  • Соевые бобы вареные - 130 ккал/100г
  • Соевые бобы мизо - 171 ккал/100г
  • Соевые бобы проращенные сырые - 46 ккал/100г
  • Соевая мука с полным содержанием жира - 421 ккал/100г
  • Соевая мука обезжиренная - 326 ккал/100г
  • Масло соевое рафинированное - 899 ккал/100г
  • Соя - 403 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
  • Грудка индейки - 84 ккал/100г
Калорийность продуктов: Грудка индейки, Бульон, Соя, Сливы, Крахмал, Карри, Соевый соус, Перец черный молотый