Хот дог в домашних условиях в булочке с сосиской

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать хот доги в домашних условиях? Подготовьте все необходимые продукты. Булочки для хот догов можно испечь самим, а можно использовать готовые покупные. Я чаще для рецепта беру магазинные булочки. Сосиски по возможности возьмите домашнего производства или любые, которые вы чаще всего покупаете.

2. Шаг 2:

   

   Сосиски залейте холодной водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, огонь убавьте и отварите до полной готовности.

3. Шаг 3:

   

   Пока варятся сосиски подготовьте остальные продукты. Луковицу очистите, помидор помойте. Чтобы готовый хот дог выглядел более красочно и ярко, я использовала красный лук. Огурцы можно взять любые, хорошо подойдут солёные, маринованные или даже свежие огурчики. В рецепте использовались маринованные огурцы. Помидор и огурец нарежьте тонкими кольцами. Если помидор крупный, то нарежьте его полукольцами.

4. Шаг 4:

   

   Булочки для хот догов разогрейте в микроволновке или в духовке. Удобнее и быстрее использовать микроволновку, потребуется 40-50 секунд.

5. Шаг 5:

   

   Листы салата ополосните и обсушите бумажными салфетками. Каждую булочку разрежьте вдоль пополам не дорезая до конца (чтобы получился своеобразный кармашек). Смажьте булочку внутри тонким слоем майонеза (по желанию). Выложите 2-3 листочка салата.

6. Шаг 6:

   

   Далее в булочку уложите несколько колечек лука, кружочки огурца и помидора.

7. Шаг 7:

   

   Посередине выложите отварную сосиску.

8. Шаг 8:

   

   Полейте кетчупом и горчицей. Идеально для рецепта подойдёт кисло-сладкая горчица.

9. Шаг 9:

   

   Посыпьте сверху жареным хрустящим луком для хот догов. Готово!

10. Шаг 10:

    

    Подавайте, пока булочка и сосиска не остыли.