Заварочный пирог с вишневым вареньем

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Берем продукты по списку. Для рецепта нам потребуется горячий чай, поэтому можете заварить чай и процедить в стакан. Или отдельно заварить один пакетик чая специально для приготовления пирога.

2. Шаг 2:

   

   Вбиваем в миску яйцо и всыпаем сахар.

3. Шаг 3:

   

   Все хорошо взбиваем венчиком.

4. Шаг 4:

   

   Затем порциями вливаем горячую заварку, постоянно помешивая, чтобы яйцо не свернулось.

5. Шаг 5:

   

   Добавляем любое варенье, у меня - вишневое. Цвет готового пирога будет зависеть от варенья. Например, с абрикосовым вареньем готовый пирог будет светлее, чем с вишневым. Если добавите смородиновое варенье, то тесто приобретет зеленоватый оттенок из-за взаимодействия с содой, но не пугайтесь, готовый пирог будет коричневым.

6. Шаг 6:

   

   Вливаем растительное масло, перемешиваем

7. Шаг 7:

   

   Всыпаем просеянную муку, перемешиваем.

9. Шаг 8:

   

   Всыпаем и соду.

10. Шаг 9:

    

    И снова хорошо перемешиваем.

11. Шаг 10:

    

    Смазываем форму подсолнечным маслом, выливаем тесто.

12. Шаг 11:

    

    Ставим пирог в разогретую духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180 градусов (хотя время выпекания регулируйте сами, у всех по-разному). Готовность определяете, воткнув в пирог спичку, зубочистку или нож - они должны быть сухими.

13. Шаг 12:

    

    Пирог готов!

14. Шаг 13:

    

    Приятного чаепития!