Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Моем и стерилизуем банки и крышки. Моем и перебираем груши. Раскладываем фрукты по банкам поровну. Можно взять меньше груш и больше воды.
Шаг 2:
Заливаем банки кипятком доверху. Накрываем крышками и ждем 15-30 минут, пока они немного остынут. Если из груш выходит воздух - нужно подождать, пока все пузырьки выйдут.
Шаг 3:
Выливаем воду из банок в кастрюлю.
Шаг 4:
Насыпаем сахар и доводим получившийся сироп до кипения.
Шаг 5:
Наполняем банки сиропом.
Шаг 6:
Добавляем в каждую банку чайную ложку лимонной кислоты.
Шаг 7:
Закатываем крышками. Укутываем. Чем теплее укутали - тем дольше остывает и стерилизует сама себя наша заготовка.
На одну трехлитровую банку идет 500 г сахара и 1 ч.л. лимонной кислоты. Груши и вода - по вкусу. Это зависит от того, что вы любите больше - груши или компот. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Груши из банки зимой - это мечта! 
И даже зимой муж не останется без груш... 
Меня всегда мучал вопрос, а вот волосатые руки мужчин не портят еду? 
Спасибо большое за рецепт!
Ой, насмешила 
Главное чтобы мужчину не портила волосатая спина (но это уже далеко от кулинарии) 
О да - как же ты права!!! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Груша - 42 ккал / 100 г
- Груша сушеная - 246 ккал / 100 г
- Груши консервированные - 76 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Лимонная кислота - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г