Груши в сиропе в 3-литровых банках на зиму

Компот из груш зимой - это сладость и солнечное настроение в банке! Заготовить такой компот на зиму проще простого. А зимой вы будете думать, почему заготовили так мало!
ВалерияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 17 г
65 ккал
ГИ: 25 / 0 / 75

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Моем и стерилизуем банки и крышки. Моем и перебираем груши. Раскладываем фрукты по банкам поровну. Можно взять меньше груш и больше воды.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Заливаем банки кипятком доверху. Накрываем крышками и ждем 15-30 минут, пока они немного остынут. Если из груш выходит воздух - нужно подождать, пока все пузырьки выйдут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выливаем воду из банок в кастрюлю.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Насыпаем сахар и доводим получившийся сироп до кипения.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Наполняем банки сиропом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем в каждую банку чайную ложку лимонной кислоты.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Закатываем крышками. Укутываем. Чем теплее укутали - тем дольше остывает и стерилизует сама себя наша заготовка.

На одну трехлитровую банку идет 500 г сахара и 1 ч.л. лимонной кислоты. Груши и вода - по вкусу. Это зависит от того, что вы любите больше - груши или компот. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Груши из банки зимой - это мечта! Красота!И даже зимой муж не останется без груш... Та-дам! Меня всегда мучал вопрос, а вот волосатые руки мужчин не портят еду? МечтыСпасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Ой, насмешила Ржунимагу Главное чтобы мужчину не портила волосатая спина (но это уже далеко от кулинарии) Хи-хи Хи-хи Хи-хи

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Груша - 42 ккал/100г
  • Груша сушеная - 246 ккал/100г
  • Груши консервированные - 76 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Груши, Вода, Сахар, Лимонная кислота