Медовые плюшки с сахаром из дрожжевого теста

Простые сахарные плюшки отлично дополнят чаепитие! Вкусно и легко.
♚LarisynshikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 7 г
Жиры 13% 7 г
Углеводы 75% 42 г
263 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

Сначала нужно дрожжи развести в теплой воде, положив к ним мед или сахар, отстоять в течение 10 минут

Порциями просеивая муку, аккуратно замесить тесто, влив в конце растительное масло комнатной температуры и всыпав соль.

Хорошо вымесить в течение 10-ти минут тесто и переложить в посуду, обмазанную маслом, накрыть сверху и поставить подходить на полчаса в теплое место.

Долить в миску 70-100 мл масла растительного.

Поделить тесто на 16 частей (я разделила на 32 части).

Все из этих частей по отдельности раскатать в жгут около15-20см в длину и завязать узелком.

Переложить плюшки на бумагу, закрыть и оставить подходить в теплом местечке, пока плюшки не увеличатся вдвое (15-20 минут).

Обвалять плюшки в масле, сверху присыпать сахаром.

Печь в заранее разогретой до 210-ти град. духовке ок. 15 минут до золотистого цвета.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Отличный рецепт!!! Супер-пупер!Спасибо большое! вот и мой вариант.

Какие аппетитные плюшечки и совсем не дорого. Рецепт отлично подойдет для поста. Обязательно нужно приготовить, отсутствие яиц и наличие меда с минералкой наверное делает их воздушными и таящими во рту.

Булочки очень вкусные. Второй вариант я выложила с чесноком. Это еще лучше. Уже не к чаю, а к супу. Назвала - закусочные булочки.

Какой простой рецепт! Аплодисменты Что самое для меня важное -это то, что не надо долго вазюкаться с тестом. Хозяюшка Я как раз искала что-то подобное. Булочки будут хороши для того, чтобы мужу на работу и ребенку в школу с собой положить. Спасибо! Цветочек

Никогда не любил долго задерживаться на кухне. Спасибо за рецепт. Быстро и вкусно

Я делаю плюшки по похожему рецепту, только тесто замешиваю на обычной воде. И если мне неохота возиться с духовкой, жарю их в глубокой сковороде с большим количеством растительного масла на среднем огне. В процессе жарки плюшка увеличивается примерно в полтора-два раза, и можно не ждать когда сырые плюшки увеличатся. После приготовления посыпаю пудрой и корицей.Тоже получается быстро и вкусно.

Очень люблю готовить сладкие булочки.Всегда замешивала дрожжевое тесто для плюшек на молоке. Вы заинтриговали меня минеральной водой и медом. Представляю, какой приятный аромат добавит мед в эти плюшки. Обязательно использую этот рецепт.

Минеральная вода придает воздушности.

Минеральная вода в рецептуре для меня стала открытием. Попробовала, плюшки получились очень воздушными и изумительными на вкус. Ребенок перед садиком умял с удовольствием целую тарелочку. Забираю рецепт себе в тетрадочку. Огромное спасибо. Цветочек

Я попробовала Ваш рецепт!Очень понравился!Я знаете еще что придумала,такие вот булочки делать с мармеладом..Очень и очень вкусно!Только я мармелад мелко режу, беру ассорти.Попробуйте.Если детки есть,останутся в полном восторге!

Спасибо вам большое. Попробую с мармеладом. Думая, что всем очень понравится.

Larisynshik, для меня плюшки - это вкус детства, я всегда как-то побаивалась дрожжевого теста, оказывается это просто. Медовый аромат очень нежный, только я булочки ещё посыпала корицей, по-моему мед с корицей очень хорошо гармонируют.

Мои корицу не любят, а то я ее везде бы насыпала.

Отличный рецепт! Спасибо за замечательный совет с минеральной водой (я так раньше никогда не делала). Плюшки у меня все очень любят. Буду готовить это блюдо по Вашему рецепту!

Попробуйте. Эти плюшки этого стоят.

Рецепт хорош, а булочки еще лучше Красота!

Делать легко и съедаются быстро.

Эти плюшки обожает вся семья, а особенно дети. если их испечь с утра, то к вечеру уже ничего не остается. Нежное тесто плюшек, похрустывание сахара обязательно оценят те, кто еще не пробовал это лакомство. У меня вопрос — можно ли положить начинку?

Обожаю всякого рода выпечку,правда у самой не всегда она получается, вот учусь потихоньку, на днях испробую этот рецептик плюшек, ну уж очень он мне приглянулся и комментарии прочла, всех они не оставили равнодушными =) Только и у меня возникает вопрос,а можно их с начинкой приготовить? а я еще корицу очень люблю..думаю можно смело добавлять в тесто,если без начинки

Моя оценка рецепта:

Вот захотелось побаловаться плюшками да желательно пышными,да желательно воздушными. А дома,стыдно сказать ни молока,ни яиц,ни минералки тем более Улыбка И меня выручил этот рецепт. Минералку заменила шипучкой,просто в теплую воду добавила чайную ложечку соды гашеной уксусом. Тесто получилось невероятно легкое. Оно при разделке пищало,вздыхало,просто парило в руках. Плюшки получились то,что надо!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Дрожжи, Растительное масло, Мёд, Соль, Коричневый сахар