Пошаговое приготовление
Режем мелко чесночные листья, затем смешиваем их с творожным сыром.
Режем рыбку тонкими-тонкими пластинками (можно использовать готовую нарезку), кладем друг на друга три пластинки.
В центр выкладываем творожный сыр, смешанный с чесноком, собираем кончики рыбных пластинок в такой кулечек (рыба очень хорошо липнет к сыру).
Листиком чеснока завязываем наш "мешочек", а длинные кончики листьев просто обрезаем.
Расправляем концы рыбки, в середину кладем красную икру. Процесс завершен!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Лучшая закуска! Ушки дрожат уже когда читаешь. Я добавляла к сыру авокадо и оливки - супер вкуснятина! На праздничном столе смотрится необыкновенно, а гостей за уши не оттащишь.
Я с Вами полностью согласна! Нужно будет попробовать с авокадо и оливками, спасибо за идею.
Очень красиво! Красную рыбку так мы еще с домашними не пробовали)
JANORA, попробуйте, думаю, что будете довольны! С начинкой можно поэкспериментировать.
А мой половин предложил начинку сделать из вареного яйца с луком и майонезом, а остальное оставить все как есть. Наверно, будет съедобно.
Larisynshik, думаю что с такой начинкой тоже будет очень вкусно, но это будет уже Ваш новый рецепт! Я буду ждать!
До чего же красивые и аппетитные "мешочки", обязательно приготовлю на ближайший праздник. Скажите, а лучше будет сделать с лососем или семгой? Вы какую рыбку использовали?
Evriana, я готовила с лососем, но можно использовать любую красную рыбку. Спасибо Вам за высокую оценку рецепта!
Очень хорошая закуска! Выглядит потрясающе и очень аппетитно! Я раньше делала такие "мешочки" из тонких блинчиков, а сейчас обязательно попробую из рыбки, тем более, что красную и рыбу и икру я просто обожаю!
iri1325, я тоже готовила закуску из блинчиков ввиде мешочков с разными начинками, но эта закуска более яркая, более эффектная, более вкусная! Попробуйте, думаю, что не разочаруетесь!
На фотографии выглядит просто обалденно! Я икру не очень люблю, но на праздничный стол - рецепт просто супер. Очень красиво и, думаю, вкусно. Спасибо.
vini, это очень вкусно! А икру можете не добавлять, это не испортит вкуса, а придаст новый оттенок.
Готовила такие мешочки для гостей - все пришли в восторг от вкуса блюда и его внешнего вида! Мешочки разошлись на "ура"! Большое спасибо за рецепт и пошаговые фото!
Как аппетитно смотреться!Думаю такое блюдо украсит любой праздничный стол и понравится всем гостям!Быстро,вкусно и полезно Обязательно надо попробовать!
Irina, я очень рада, что мешочки понравились и Вам, и Вашим гостям! Спасибо за доверие!
Alenka3234, попробуйте, Вы правы, что эти мешочки не оставят равнодушными никого. Спасибо за теплые слова!
Супер! Дороговато, но на праздники очень экстро вариант. Думаю, что такому интересному закусочному блюду будет рад любой гость, да и любимые родители, дети и муж.
Василисса, согласна с Вами, что эта закуска не из дешевых, но раз в год, может на День Рождения, Новый год, Рождество, или другой праздник, можно побаловать себя и свою семью!
я так тонко и длинно семгу не порежу, наверно надо из покупной делать, хотя - своя слабосоленая - вкуснее
КАкая красота!!! Очень эффектно и празднично, взяла в свою К.К и обязательно приготовлю на Новый Год! Листья чеснока можно заменить на луковые(где сейчас найдешь листья чеснока), так необычно и по ресторанному, не налюбуюсь)))
Шура, можешь еще вместо чеснока и лука стебли петрушки или корневого сельдерея попробовать. Свежесорванные они, скорее всего,будут слишком сочными и ломкими, а вот если денек-два полежат - думаю, окажутся как раз нужной кондиции. Скажу сразу, насчет этих двух растений - предположения, у меня их с длинными стеблями под рукой нет, проверить не на чем. Но я сейчас попробовала, срезала полоску с лежалого стебля сельдерея стеблевого - идеально, хоть бантики вяжи - она пластичная и длинная (и широкая). А запах - вообще просто улет! Кстати, стеблевой с лососем - это классика.
Сельдерей то точно всегда есть в продаже, а я его люблю и запах и вкус, это выход, так и сделаю, Magnago. Закусочка получится улетная!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Сёмга на пару - 197 ккал / 100 г
- Сёмга отварная - 189 ккал / 100 г
- Сёмга свежая - 140 ккал / 100 г
- Икра горбуши зернистая - 230 ккал / 100 г
- Икра лососевая зернистая - 245 ккал / 100 г
- Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал / 100 г