Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Если капуста жесткая, лучше ее немного отварить.
Шаг 3:
Шинкуем капусту
Шаг 4:
и натираем сыр.
Шаг 5:
Отварной рис, капусту, яйца смешиваем, приправляем солью и перцем. Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями.
Шаг 6:
Выкладываем в форму нашу смесь, присыпаем тертым сыром ставим в духовочку на 20-30 минут. Готовность блюда определять по образованию румяной корочки.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Такого рецепта я ещё не встречала, хотя любительница запеканок. Обязательно попробую сделать. Благодаря этому сайту теперь стало легче хранить свои рецепты, легче их искать, и ими пользоваться. Большой плюс, что есть фото с пошаговым приготовлением блюд. И часто обновляются новые рецепты.
Муж любит капусту во всех ее видах. Нужно попробовать сделать ему такую запеканку. Спасибо.
Да, согласна..Сейчас еще все сфоткаю и выложу сюда, чтобы все могли пользоваться...
Так, небольшие уточнения по фото: капуста действительно жестковата, поэтому я ее отваривала. Рис промыла, чтобы он был рассыпчатый. И получилось чудненько. Семья оценила и все подчистую слопала...Увы, мне опять только крошки... 
готовлю капустную запеканку с рисом уже не первый раз, это блюдо очень любит вся семья. я всегда капусту предварительно немного отвариваю, так как сейчас она очень жесткая, зимних сортов. иногда еще вместо риса использую манную крупу. получается не менее интересное, оригинальное блюдо.
А я не готовила с рисом ни разу, все по старинке с капустой и яйцами, с рисом мне, однако, больше понравилось, сытненько будет и вкусно одновременно, спасибо MultiCocosa за интересный рецепт, беру на заметку. 
А я все блинчики капустные пекла, уже не знаю куда капусту девать в этом году урожай. С блинчиками возни много около плиты долго стоять. Запеканка отличная, уже попробовала с рисом испечь, довольно таки быстро и очень сытно, огромное человеческое спасибо за рецепт. В следующий раз хочу вместо риса попробовать фарш мясной добавить или грибы, посмотрим, что получится
Отличный рецепт капустной запеканки беру в свою кулинарную книгу, в ближайшее время приготовлю... Мне тоже нравится печь запеканки, т.к. не надо долго возиться с ними, приготовил все ингредиенты, смешал их и в духовку.. прошло время и оба на ...все готово, и сытно, и вкусно, и не устала...Три в одном 
Я на данный момент считаю съеденные калории и сыр, думается мне, повысит калорийность запеканки.
Оla написал(а):
сыр, думается мне, повысит калорийность запеканки.А без сыра у вас не получится сделать запеканку, она будет разваливаться. Сыр тут скрепляет, без него никак. Или яйцо придется добавить.
надо приготовить
На фото с ингредиентами есть лук, а в описании ничего про лук не сказано.. Когда его добавлять?
Оляля написал(а):
На фото с ингредиентами есть лук, а в описании ничего про лук не сказано.. Когда его добавлять?Оляля, автор фото видимо от себя лук добавила, для вкуса, потому что в основном рецепте его точно нет. Если вам хочется для вкуса тоже добавить лук, то делайте это по своему предпочтению когда угодно.
У меня получилось сухо: и рис сухой и капуста.. 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г