Способ приготовления
В маленькой кастрюльке на среднем огне кипятим молоко.
Пока молоко на огне, смешиваем в кружке какао, кофе ( из баночки. Я предпочитаю Нескафе Голд. Очень вкусное и нежное) сахар (я люблю очень сладкое какао, поэтому кладу 8-10 чайных ложек. Но тут каждый делает на свой вкус. Кладите сахара сколько любите), заливаем всю эту смесь кипятком. И, постоянно помешивая ложкой эту смесь, чтоб в кипятке растворилось всё и не было никаких неприятных комков, следим за тем, чтоб молоко не вскипело.
Когда молоко только-только начнет подниматься и закипать, выливаем туда из кружки какао - кофейную смесь, размешиваем ложкой её уже в кипящей кастрюльке, добавляем туда же в кастрюльку одну-две ложки сухих сливок и маленькую щепотку кондитерского ванильного сахара из пакетика.
Последний раз размешиваем и выключаем огонь.
От закипевшего молока и размешивания в кастрюльке какао у вас уходит где - то минута - полторы.
Всё, кофе с какао и молоком готов!
Наливаем какао в кружку и наслаждаемся!
Приятного Аппетита! )))
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Алексина, чудесный рецепт какао, ещё с детства любимый напиток наверное всех жителей планеты. А вот добавить кофе - это что-то новенькое, непременно попробую, очень интересный вкус должно быть. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за этот отзыв!Что насчет кофе...Я уже много лет варю такой какао,с кофе.Получается необычно,но очень вкусно. Горечи не чувствуется.Особенно,если добавить побольше сахара и сливок.
Да, полностью с тобой согласна! Если честно, то я кофе только так и могу пить - со сливками или вообще на молоке - не горчит и так вкуснее и полезнее.
Я тоже не могу пить кофе просто так.Обычно добавляю в него много молока или сливок.Изредка сгущенку или мороженое.Смотря,что в данный момент есть в холодильнике.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Кофе растворимый - 94 ккал / 100 г