Торт из зефира с выпечкой

Очень вкусный тортик с кремом из сгущенного молока!
ЁлкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 6 г
Жиры 30% 17 г
Углеводы 60% 34 г
336 ккал
ГИ: 6 / 0 / 94

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 4 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

Желтки растереть с сахаром, растопить шоколад с орехами и 2 ст.л. молока, всё соединить. Белки взбить, добавить сахарную пудру с ванилином. В желточную смесь всыпать муку и белки. Аккуратно перемешать сверху вниз.

Запекать торт сникерс рецепт Новогодний в течение 60 мин, в смазанной мультиварке, или 25-35 мин в духовке при 180’С.
Готовый корж разрезать на 3 части. Первую промазать кремом из варёной сгущёнки со сливочным маслом и орехами. Накрыть вторым коржом, промазать кремом из сливок, уложить порезанный кружочками зефир.

Верхний корж и бока залить растопленным шоколадом с 2 ст.л. молока, украсить остатками сгущёнки, взбитыми сливками и орехами.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Какой торт... Как же я его проглядела. Ты кудесница. Угости кусочком.

"У меня нет особых способностей, просто я страстно любопытный." Альберт Эйнштейн.

Смущен Шучу. Куда уж нам...

Не совсем обычно зефир для прослойки.
А какой зефир лучше брать? У него же есть что-то типа "корочки". Она не мешает? Или лучше все-таки срезать и добавлять мягкую сердцевинку?

Зефир беру самый обычный, он как бы тонет в креме и пропитывается.
На украшение торта покупала сливки в баллончике, они более взбитые, иногда беру маленькие зефирки-безе (вот они как раз бывают твердыми.)

Здравствуйте! Я новичок в кулинарном деле, только начинаю, учится печь торты, посмотрела на фотографии и на описание, кажется, вроде не сложно, а на самом деле очень тонкая работа торты печь! Выглядит он просто превосходно! Очень понравился на вид ничего лишнего, попробую к НОвому Году испечь, о результатах сразу напишу, если, что не судите строго! Смущен Букетик

Красивый тортик!И очень аппетитный! Супер

Давно заглядываюсь на этот тортик. Хочу приготовить. С меня пошаговые фото.

Милости просим! Буду рада!

Вкусно получилось. Выпекала в мультиварке.

Вкусно наверное, по составу видно! Обязательно сделаю на досуге.
Кушаем тортик

Похоже, что торт очень вкусный и насыщенный, беру в кулинарную книгу! Автору - поклон!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Арахис сырой со скорлупой - 564 ккал/100г
  • Арахис сырой без скорлупы - 568 ккал/100г
  • Арахис вареный - 376 ккал/100г
  • Арахис жареный со скорлупой - 582 ккал/100г
  • Арахис жареный и соленый - 585 ккал/100г
  • Арахис орехи - 568 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Зефир - 304 ккал/100г
  • Зефир в шоколаде - 396 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 364 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Вареное сгущенное молоко, Шоколад, Яйца, Сахар, Сливки, Пшеничная мука, Молоко, Арахис, Зефир