Простой пирог шарлотка с панировочными сухарями

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Подготовить все необходимые ингредиенты. Включить духовку на 180 градусов.

2. Шаг 2:

   
   В глубокую посуду помещаем яйца и взбиваем миксером до увеличения в объеме.

3. Шаг 3:

   
   Постоянно помешивая, всыпаем понемногу сахар. Мешаем до полного его растворения.

4. Шаг 4:

   
   Добавляем просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем.

5. Шаг 5:

   
   Предварительно вымытые яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать небольшими кусочками. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.

6. Шаг 6:

   
   Взять глубокую форму (диаметр 22 см) и смазать дно и борта сливочным маслом.

8. Шаг 7:

   
   Всыпать панировочные сухари и равномерно распределить по поверхности. Это придаст нашему пирогу вкусную и хрустящую корочку.

9. Шаг 8:

   
   Выливаем наше тесто в подготовленную форму

10. Шаг 9:

    
    Ставим в разогретую духовку на 40-45 минут.

11. Шаг 10:

    
    Готовность бисквита проверяем деревянной палочкой. Вынимаем из духовки, накрываем бумажным полотенцем и даем остыть.

12. Шаг 11:

    
    Вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой. Наш пирог-шарлотка готов! Прошу всех к столу!