Главная
Лучшие рецепты
Пироги
Пирог песочный с повидлом

Пирог песочный с повидлом

Аппетитный пирог, подарит домашнее тепло в зимние вечера. Никаких заморочек, особенно если под рукой повидло или варенье. Время приготовление 1 час. Получилось два пирога в формах диаметром 21 см. Тесто для украшения пирога в морозилке час не держала. Отличный пирог песочный с повидлом, который легко и быстро готовится. Песочное тесто вкусное, а начинку можно выбрать любую. Я делала с вареньем из апельсиновых корочек, вареньем из черноплодной рябины (в принципе, какое было варенье - такое и использовала), со свежими яблоками с корицей. Сахара можно класть поменьше,если варенье очень сладкое.

Юлия

Автор рецепта

+44

423 298

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Для теста:

Пшеничная мука

Яйца

Сахар

Сливочное масло (или маргарин)

200

Ванилин

0.2

Разрыхлитель

Для начинки:

Варенье (или джем)

200

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8% 6 г

Жиры 21% 16 г

Углеводы 71% 54 г

383 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:

Сначала топим масло или маргарин и даем ему остыть. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем маргарин, взбиваем.

Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином и постепенно вводим в яично-масляную массу. Замешиваем тесто, оно должно получиться неочень крутым.

Делим тесто на две неравные части: одну треть кладем в морозилку примерно на час, а две третих равномерно распределяем по противню. Сверху выкладываем начинку.

Меньшей частью покрывакм пирог. Можно натереть его на терке. Но мне больше нравится раскатать его, нарезать узкими полосками и выложить сеткой верх пирога. Получается очень красиво!

Выпекаем пирог при 190-200 градусах в разогретой духовке примерно 20-25 минут.
Приятного аппетита.