Главная
Лучшие рецепты
Печенье домашнее
Печенье сдобное Деревенька

Печенье сдобное Деревенька

Вкусное и простое печенье идеально подойдет к чаю! Легко. Вкусно. Вкусное сдобное печенье для семейного чаепития.

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Сливочное масло

200

Сахар (плюс для брожения дрожжей - 2 ст.л)

100

Вода (теплая)

Пшеничная мука

400

Дрожжи

Яйца

Соль

0.2

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 7 г

Жиры 30% 21 г

Углеводы 60% 42 г

400 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 3 ч

Не выключать экран

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:

Дрожжи развести с сахаром и водой. Оставить подходить.
Взбить яйца. Подсолить их.

Добавить сахар и еще раз взбить.
Размягченное сливочное масло нарезать кусками, перемешать с яичной смесью.

Просеять муку. Сделать углубление и вылить туда подошедшие дрожжи. Перемешать дрожжи с мукой и замесить тесто ложкой.
Тесто получается довольно-таки липкое. Муки добавлять не нужно, иначе печенье получится жесткое.

Накрыть миску с тестом салфеткой и оставить в теплом месте на час-полтора.
Разогреть духовку до 180 градусов.

При помощи двух ложек брать небольшие порции теста и выкладывать на противень. Противень не смазывать ничем не надо.
Выпекать печенье 15-20 минут.