Пирог из Мантуи
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Взбить хорошенько сахар, желтки и одно яйцо.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, цедру лимона. Перемешать и влить молоко.
Смазать форму маслом сливочным, присыпать мукой, сахарной пудрой (1:1). В форму выложить тесто, присыпать орехами.
Печь около 35-ти минут при 180-ти градусах. Проверять готовность зубочисткой (лучше в самом центре).
Пирог охладить, сверху посыпать сахарной пудрой.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, цедру лимона. Перемешать и влить молоко.
Смазать форму маслом сливочным, присыпать мукой, сахарной пудрой (1:1). В форму выложить тесто, присыпать орехами.
Печь около 35-ти минут при 180-ти градусах. Проверять готовность зубочисткой (лучше в самом центре).
Пирог охладить, сверху посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Вкуснючий пирог, рассьіпчатьій. И готовить совсем не сложно!
Лесечка, я ж не могу, когда "не просто", ленивая я))
Отлично получился! Такой рассыпчатый!
Маша, спасибо! Да, получился славный пирожок:)
Очень быстрый пирог!Все ингредиенты в рецепте доступны! А сверху можно еще и миндалем украсить, получится вообще здорово! А можно вместо разрыхлителя использовать пищевую соду? Если да, то сколько?
Slavjana, я с содой его не готовила. Думаю, достаточно будет 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Миндаль орехи - 609 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
- Желтки яичные - 352 ккал/100г
- Сахарная пудра - 374 ккал/100г
- Лимонная цедра - 47 ккал/100г