На главную

На сайте 26 072 рецептов
у 131 803 пользователей

Каталог рецептов

Куриная грудка с помидорами и базиликом

Ваш мужчина будет сражен наповал! Вкусно, просто и быстро! “Ужин за 30 минут”. За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафарщированы куриные грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик придает особенный аромат этому блюду.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Помидоры

3

Базилик

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
79 ккал
Белков:15 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 83 / 6 / 11
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: ice, blancaflor

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Обмываем и обсушиваем куриные грудки.

Надрезаем их вдоль и разворачиваем. Изнутри солим и перчим. В качестве начинки выкладываем нарезанные на кружки помидоры и базилик.

Закрываем грудки, края скалываем зубочисткой.

Жарим по пять минут с каждой стороны в растительном масле.

Куриная грудка с помидорами должна в разрезе быть матового цвета, без оттенков розового.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Кэт
Кэт 21.01.2012 19:12:03

До чего же аппетитно! Приготовлю в сезон.

0
Lakomka
Lakomka 21.01.2012 21:46:14

Рецепт просто супер! Готовится очень быстро и вкусно, мой муж был очень доволен, слопал за пару минут, и заказал мне приготовить такую же курочку на завтра! =)

0
Karo
Karo 22.01.2012 14:36:04

Очень красивая и в то же время простая подача, мне такое по душе. Ну и не сомневаюсь, что очень вкусно!

0
Nik
Nik 23.01.2012 09:12:31

Люблю рецепты приготовление которых не занимает много времени

0
Ольга
Ольга 26.04.2012 14:48:14

Замечательная идея, спасибо))
у меня не было базилика и я сделал 2 разреза в грудке и добавила чеснок, а после обжарки с двух сторон, посыпала сыром и оставила томиться под крышкой. Получилость очень вкусно))))

0
Ветер_с_Невы
Ветер_с_Невы 16.05.2012 14:52:10

Мы с мужем сейчас на диете Дюкана, так что коллекционирую такие рецепты! С разрешения автора - забираю к себе в копилку, результаты приготовления опишу фотографиями! Как раз в выходные сделаю.

0
blancaflor
blancaflor 17.06.2012 00:14:43

Собираюсь добавить пошаговые фото)

0
blancaflor
blancaflor 23.06.2012 01:46:24

Замечательный рецепт!!! очень рекомендую!!! На приготовление затрачено всего 20 минут.Без каких-либо сложностей. Вкус и внешний вид готового блюда на все 100! Это блюдо - для всех случаев жизни. Превосходно подойдет для романтического или обычного ужина, для обеда или прекрасное горячее блюдо,когда ждем гостей.

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Чтобы мясо не прилипало к сковороде...Чтобы мясо не прилипало к сковороде...

Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Помидоры , Базилик, Соль, Перец черный молотый