Новогодний торт Елка с безе

Ну кто не ахнет, глядя на такую прелестную белоснежную ёлочку? Подача и вкус. Вкусное и легкое безе - Новогодний торт Елка.
MariaSAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 6% 4 г
Жиры 9% 6 г
Углеводы 86% 59 г
297 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Взбить безе в крепкую пену, добавить лимонный сок (или белый винный уксус). По частям добавить сахарную пудру.

Полученную белковую массу из кондитерского мешка выдавить на противень, застеленный пергаментной бумагой в виде звездочек разного размера.

Поставить в разогретую до 150 градусов духовку, огонь уменьшить до 100 градусов. И подсушивать безе 1,5 часа.

Выложить готовые безе "пирамидкой", скрепляя между собой кремом (масло взбить со сгущенкой).

Посыпать сахарной пудрой и украсить цукатами.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Прекрасная идея из обожаемого мною безе!

Спасибо за рецепт, мало того что очень вкусный, так еще и выглядит шикарно. Одним словом молодец. Вот вам и мой рецепт тортика Нямка

JANORA, спасибо! Идея пришла по аналогии с популярными елочками из печенья, решила приготовить похожую, но также любимого безе!)))

Очень красивая ёлочка, а какая вкусная!

Пасиб, безе с кремом вкусенько!)

Такой оригинальный рецепт Супер Я и не думала никогда использовать безе таким образом. Наверное никого не оставит равнодушным,ни детей ни взрослых.Обязательно забираю в свою копилочку Нямка

Замечательный рецепт для детей)

Имела в виду, вкусно будет сыну. Он у меня любит сладенькое.

Супер-пупер! здорово!!! и красиво ,и просто!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Цукаты - 216 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яичные белки, Сахарная пудра, Лимонный сок, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Цукаты