Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Сначала включим духовку, пусть разогревается.
На противень стелим (это обязательно!) пергаментную бумагу, тщательно смазываем маргарином.
Перемешиваем все ингредиенты и выливаем на середину противня, распределяя равномерно ложкой по всей площади и ставим в духовку на 5-6 мин.
Имейте в виду, что тесто румянится снизу, а не сверху, верх останется бледным.
Как только низ достаточно подрумянился, вынимаем из печи и смазываем жидковатым вареньем, затем быстренько горячим заворачиваем в рулет (бумага очень помогает при этом).
Сверху посыпаем сахарной пудрой и шедевр готов!))) Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Это целая находка для меня! Большое спасибо авторам за кулинарную книгу! Теперь все рецепты собраны в одном месте и ничего не затеряется! Жаночка такой рулетик аппетитный, приготовлю обязательно своим девочкам! Скажите пожалуйста разрыхлитель 1п -
это маленький пакетик? а то у меня на пакетике написано 1п на 0,5кг муки.
ngnatik, я использую пакетик с разрыхлителем 10гр.
Я добавила пол банки приблизительно (банка 380 гр), получился через чур сладкий. А если положить меньше сгущенки, то тесто будет густое. Как быть? А так вкусный, всем понравилось. Кстати еще он у меня выпекался дольше, так как низ был готов, а верх еще вовсю кипел бурлил. В оконцове муж подумал что я его полила шоколадом, потому что он был черный, пришлось соскабливать.
Татьяна, тут уж никак, я думаю, если вам полбанки сгущенки в тесте сладко. Просто стоит поискать рецепт рулета на сахаре, без сгущенки.
Я пекла такой рулет, моим он сладким не показался. Правда, начинку я делала другую. Ну и еще у нас все сладкоежки. 
NATALI, как все просто, а значит - гениально, никакой возни, никакого взбивания, быстро и удобно, простое варенье в начинку положил и сладкий рулетик уже на подходе, здорово! 
А при какой температуре греть духовку и выпекать сей шедевр??????????????
У меня духовка с конвекцией, я бы попробовала на 200 градусов .... 
У нас тоже с конвекцией!А точно не сгорит?
Я же написала, что "я бы попробовала"... Но тоже буду рада, если автор скажет точнее. А если не ответит, то глаз бы не сводила. Тем более, что времени на выпечку нужно не много. Можно попробовать покараулить 
А если без разрыхлителя замесить тесто, что будет?
Ира, я думаю, тогда бисквит не поднимется, не пропечется .
очень вкусный рулет. быстро и просто. делаю его каждые выходные. очень вкусно с кисленьким сливовым вареньем. спасибо за рецепт!
Спасибо за экономный рулетик 
но как вы его заварачиваете у меня не получилось.Он получился очень высокий.наверно нужно большой противень.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Варенье любое - 271 ккал / 100 г