На главную

На сайте 23 686 рецептов
у 116 573 пользователей

Каталог рецептов

Зеленые щи из щавеля с яйцом без мяса

В очень вкусный щавелевый супчик обязательно стоит добавить сметану! Легкость в приготовлении и вкус. Люблю легкую, такую совсем легкую пищу, с щавелевой кислинкой очень вкусно. Это по-настоящему легкий супчик.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Картошка

2

Щавель

100

Яйца

1

Соль

по вкусу

Вода

700

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
30 ккал
Белков:1 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 14 / 15 / 71
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: MariaS

Просмотров: 495

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

Картофель почистить, нарезать ломтиками.



Залить кипятком, варить примерно 20 мин на слабом огне до полной готовности картофеля.

Затем добавить полпучка порезанного щавеля и взбитое яйцо. Посолить. Довести до кипения и все. Блюдо готово.

Добавить зелень и сметанку по желанию.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ирина
ирина 24.04.2013 18:44:54

на мой взгляд такой суп будет в тему тем кто хочет сохранить свою фигуру , да и щавель практически самый первый появляется на нашей грядке.А вкуснее всё-таки будет сварить такой супчик на бульёне причём на говяжем только нежирном.

0
Mashenka
Mashenka 24.04.2013 19:30:43

Спасибо. Приготовила, очень вкусно.
Вот еще один замечательный рецепт

0
holgazana
holgazana 30.05.2013 09:47:03

Простой рецепт для легкого летнего ужина.Минимум приготовлений и у вас на столе чудный суп,полезный и вкусный.Летом буду готовить такой очень часто.

0
Ирина Туркова
Ирина Туркова 08.05.2015 14:19:03

Наша семья очень любит такой суп, как на мясном бульоне, так и постный. Всем рекомендую!

Элла
Элла 19.04.2016 09:08:59

Очень приятный легкий супчик для дам, а вот мужчине я готовлю зеленый борщ покрепче. Я когда научусь писать и фотографировать рецепты, то обязательно выложу на обсуждения.Всем доброго весеннего дня!

0
Лариса
Лариса 09.03.2017 11:56:36

Я такой суп варю с перловкой и морковкой, а щавеля кладу много - пучков 10.

0
Ursula222
Ursula222 21.07.2017 14:38:51

Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Признаю щавелевый суп исключительно постный как раз!

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы не переварить щавель в супе...Чтобы не переварить щавель в супе...

Чтобы нежный щавель во время варки не переварился, добавляйте его в суп или борщ перед самым окончанием варки. А как только жидкость закипит, тут же выключайте огонь.

Чтобы вареный картофель был белым...Чтобы вареный картофель был белым...

Чтобы картофель при варке получил красивый белоснежный цвет, добавьте в воду полторы чайных ложки сока свежего лимона.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы картофель в мундире не разварился...Чтобы картофель в мундире не разварился...

Не разварится картофелю в мундире поможет соль. Для этого посолите воду чуть больше, чем обычно.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Когда солить варёный картофель?Когда солить варёный картофель?

Вареный картофель нужно солить сразу после закипания воды.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Щавель - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Щавель, Яйца, Соль, Вода