Пошаговое приготовление
Картофель почистить, нарезать ломтиками.
Залить кипятком, варить примерно 20 мин на слабом огне до полной готовности картофеля.
Затем добавить полпучка порезанного щавеля и взбитое яйцо. Посолить. Довести до кипения и все. Блюдо готово.
Добавить зелень и сметанку по желанию.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
на мой взгляд такой суп будет в тему тем кто хочет сохранить свою фигуру , да и щавель практически самый первый появляется на нашей грядке.А вкуснее всё-таки будет сварить такой супчик на бульёне причём на говяжем только нежирном.
Спасибо. Приготовила, очень вкусно.
Вот еще один замечательный рецепт
Простой рецепт для легкого летнего ужина.Минимум приготовлений и у вас на столе чудный суп,полезный и вкусный.Летом буду готовить такой очень часто.
Наша семья очень любит такой суп, как на мясном бульоне, так и постный. Всем рекомендую!
Очень приятный легкий супчик для дам, а вот мужчине я готовлю зеленый борщ покрепче. Я когда научусь писать и фотографировать рецепты, то обязательно выложу на обсуждения.Всем доброго весеннего дня!
Я такой суп варю с перловкой и морковкой, а щавеля кладу много - пучков 10.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Признаю щавелевый суп исключительно постный как раз!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Щавель - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г