Рыбные шарики с икрой

Изысканное и нежное блюдо из рыбы и красной икры идеально для ужина! Нежнейшая закуска с начинкой из красной икры - рыбные шарики.
EllisaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 45% 21 г
Жиры 53% 25 г
Углеводы 2% 1 г
240 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Слить из консервы жидкость, косточки вынуть, филе размять вилкой.

Нарезать мелко зеленый лук.

Смешать горбушу с луком, солью, творожным сыром, хреном. Убрать на время в холодильник, пусть загустеет.

Формировать влажными руками шарики из рыбной массы. В центр каждого шарика положить красную икру.

Обвалять готовые шарики в орехах, затем в петрушке.

Убрать рыбно-икорные шарики в холодильник на 1-1,5 часа.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

такая вкусная и приятная закуска! отличный выбор для праздников! буду готовить спасибо!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Хрен - 49 ккал/100г
  • Хрен тёртый с лимоном - 117 ккал/100г
  • Хрен тёртый с чесноком - 72 ккал/100г
  • Хрен тёртый столовый - 117 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Икра горбуши зернистая - 230 ккал/100г
  • Икра лососевая зернистая - 245 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Горбуша консервированная - 136 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мягкий сыр, Соль, Зелёный лук, Икра красная, Горбуша консервированная, Петрушка, Хрен, Грецкие орехи